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Réglage des éléments de surface
Réglages recommandés des éléments de surface
Réglage
Haut (8 - Hi)
Moyen haut(5 - 8)
Moyen (3 - 5)
Moyen bas (2 - 3)
Bas (Lo - 2)
Message indiquant que la surface est chaude (HE)
Lors de l'utilisation d'un ou l'autre des éléments la surface de cuisson devient très chaude.
Même après avoir ÉTEINT les éléments, la surface de cuisson demeure chaude pour une
certaine période. La commande ESEC détecte la chaleur de la surface de cuisson et affiche
le message "HE" (hot element) pour aviser que la surface est encore trop chaude pour être
touché (Fig. 2). L'élément peut être utilisé même si le message HE est affiché.
Message d'erreur de la commande ESEC (Er)
Le message d'erreur s'affiche ("Er" clignote) lors du branchement (ou après un interruption de
courant) si UNE commande etait à la position ON (marche). Si une interruption de courant
survient, assurez-vous que les 4 commandes sont à la position OFF (arrêt). Ceci
redémarrera les commandes des éléments de surface.
Assurez-vous de régler l'horloge. Après avoir placé les commandes à la position OFF (arrêt)
et réglé l'horloge, les afficheurs reviennent à la normale. Si les commandes ne fonctionnent
toujours pas et que "Er" demeure affiché dans les écrans, contactez un réparateur autorisé
pour assistance.
Caractéristique de verrouillage des commandes ESEC ( - - )
Le cycle autonettoyant ne fonctionne pas si un élément de surface est en marche. À l'inverse
les commandes ESEC des éléments de surface ne fonctionnenent pas durant le cycle
autonettoyant. Lorsque la caratéristique de verrouillage est commandes ESEC est active, " -
- " apparaît dans tous les afficheurs (voir Fig. 4). Si un des éléments de surface est encore chaud
lorsque la caractéristique de verrouillage est active,le message "HE" plutôt que "- -" apparaît à
l'afficheur.
Réglage d'un élément radiant simple
Pour régler les éléments radiants simples:
1. Placez un ustensile de la grandeur qui convient sur l'élément de surface radiant.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande d'un côté ou de l'autre en vous référant à
l'écran ESEC pour obtenir le réglage désiré (Fi.g 5). Tournez (sans enfoncer) le bouton de
commande au réglage désiré si nécessaire. Débutez la plupart des cuissons à la position
la plus élevé et ensuite continuez la cuisson à un réglage plus faible. Chacun des éléments
de cuisson produit une chaleur constante. Si un halo rouge déborde de l'ustensile de
cuisson ceci indique que le diamètre de ce dernier est trop petit pour l'élément utilisé.
3. Lorsque la cuisson est complétée, tournez le bouton à la position OFF (arrêt) avant de retirer
l'ustensile de l'élément. Note: Le message HE apparaît à ce moment et demeure affiché
jusqu'à ce que la surface ait suffisamment refroidi.
Note: Référez-vous à la Fig. 1 pour les réglages recommandées des éléments de surface.
Les éléments radiants peuvent sembler avoir refroidi après leur utilisation.
La surface de vitrocéramique peut être encore chaude et causer des brûlures si elle est
touchée lorsqu'elle n'a pas assez refroidi. Soyez prudent.
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Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, faire bouillir l'eau, faire griller
la viande.
Pour garder l'eau en ébullition, frire.
Pour maintenir l'eau en ébullition, épaissir
les sauces, cuire les légumes à la vapeur.
Pour compléter la cuisson, cuire des oeufs pochés ou
du ragoût.
Pour garder chaud, faire fondre ou mijoter.
Fig. 1
9
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
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