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Réglage des éléments de surface
Réglage de la zone réchaud (Warm & Ready™)
Cette zone a pour fonction de conserver les aliments chauds à la
température de service. Utilisez la zone réchaud pour conserver chaud
certains aliments qui sont cuits tels que: les légumes, les sauces, les
mets dans une casserole, les soupes, les ragoûts, les pains, les
pâtisseries et les assiettes de service utilisables au four. Commencez
toujours par les mets chauds. Il n'est pas recommendé de chauffer des
aliments froids sur la zone réchaud.
Tous les aliments placés sur la zone réchaud doivent être recouverts d'un
couvercle ou d'une feuille de papier aluminium pour conserver leur qualité.
Pour les meilleurs résultats, laissez le couvercle entrouvert lorsque vous
désirez garder chaud des pâtisseries ou des pains. N'utilisez pas de
plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique peut fondre; il sera
très difficile de l'enlever de la surface.
Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine recommandés
pour le four et la zone réchaud.
Sélection de la température
Référez-vous au tableau pour les réglages recommandés (Fig. 1). Si un
aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage moyen. La plupart
des aliments peuvent être conservés aux températures de service en
utilisant le réglage moyen.
Pour régler la zone réchaud:
Note: Le contrôle et la lampe témoin de la zone réchaud sont situé sur le panneau de commande
(voir Figure 2 à la page 9).
1. Appuyez sur
de la commande de la zone réchaud. Le témoin lumineux de la zone
O
O
N/
FF
réchaud située au-dessus de la touche ON/OFF clignote. Note: Si aucune touche n'est
appuyée dans les 25 secondes suivantes, la commande pour allumer la zone réchaud sera
annulée.
2. Sur la commande de la zone réchaud, appuyez sur
position HI (Fig. 2) ou sur
lampe témoin reste allumée et le message lumineux Hot Surface s'allume lorsque la zone
réchaud devient chaude (Fig. 2).
3. Chaque fois que vous appuyiez sur
de l'élément de la zone réchaud. La zone réchaud possède 5 niveaux de puissance, partant
de HI (HAUT) (Fig. 2) en passant par MED (MOYEN) (Fig. 4) jusqu'à LO (BAS) (Fig. 5). Le
niveau de puissance de la zone réchaud peut-être ajusté en tout temps pendant qu'elle est
marche.
4. Lorsque la nourriture est prête à servir, appuyez sur
réchaud. Le témoin lumineux de la zone réchaud s'éteint. Note: Le message lumineux Hot
Surface reste allumé jusqu'à ce que la surface de la zone réchaud soit suffisamment refroidie.
Les éléments radiants peuvent sembler avoir refroidi après leur utilisation. La surface de vitrocéramique peut
être encore chaude et causer des brûlures si elle est touchée lorsqu'elle n'a pas assez refroidi. Soyez prudent!
Ne déposez pas d'objets en plastique tels que salières et poivrières, supports à cuillères ou
emballages en plastique sur la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée. Ces items peuvent prendre en feu ou fondre.
Les poignées, serviettes ou cuillères en bois peuvent prendre en feu s'ils sont trop près des foyers.
La zone réchaud ne devient pas rouge lorsqu'elle est chaude contrairement aux éléments de surface. Utili-
sez toujours des poignées ou des mitaines pour fours pour retirer les aliments de la zone réchaud, car les ustensiles et plats
qui s'y trouvent sont chauds.
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une fois pour allumer l'élément en
une fois pour allumer l'élément en position LO (Fig. 5). La
ou
, cela diminue ou augmente la puissance
O
O
N/
FF
11
Tableau des réglages recommandés
pour la zone réchaud
Aliment
Breuvages chauds
Aliments frits
Légumes
Soupes (Crèmes)
Ragoûts
Sauces
Viandes
Jus de viande
Oeufs
Assiettes de service
avec aliments
Mets en casseroles
Pains/Pâtisseries
une fois pour éteindre la zone
Réglage
Haut (HI)
Haut (HI)
Moyen (MED)
Moyen (MED)
Moyen (MED)
Moyen (MED)
Moyen (MED)
Bas (LO)
Bas (LO)
Bas (LO)
Bas (LO)
Fig. 1
Bas (LO)
H
I
H
I
M
ED
M
ED
L
O
L
O
O
O
N/
FF
O
O
N/
FF
W
W
ARMER
ARMER
Z
ONE
Z
ONE
R
ÉCHAUD
R
ÉCHAUD
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
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