Cuisinart CH4DCE Instructions page 27

7. RATSCHLAGE DER CHEFS
• Das Gefäß des Miniküchenhelfers nicht vollständig
füllen, um gleichmäßige Resultate zu erzielen und
den Motor nicht unnötig zu belasten. Als Faustregel
sollten die Nahrungsmittel 2/3 des Gefäßes nicht
übersteigen.
• Die aromatischen Kräuter vor dem Hacken gut
trocknen, um sie viel länger aufbewahren zu können.
In einem luftdicht verschlossenen Beutel können sie
4 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Zum Emulsionieren Ihrer Zubereitung (Vinaigrette,
Mayonnaise, Béarnaise...), drücken Sie zuerst die
Taste um die Zubereitung zu binden, und dann
die Taste , um die Mischung zu verdichten und
die Flüssigkeit durch die Eintropföff nung des Deckels
hinzuzufügen.
• Beim Einkaufen können Sie ganze Gewürze wählen
und sie frisch in Ihrem Mini-Küchenhelfer mahlen,
um ein Höchstmaß an Aroma und Geschmack zu
erhalten.
Anm. : Zimt und Muskatnuss nicht mahlen
• Benutzen Sie zum Aufbewahren von ganzen Gewürzen
luftdicht verschlossene Gläser mit Gummidichtung.
All manuals and user guides at all-guides.com
• Um schnell Schlagsahne zuzubereiten, etwas kalte
fl üssige Sahne in das Gefäß des Mini-Küchenhelfers
geben und dann 40 Sekunden lang die Taste
abwechselnd
Das Ergebnis ist ideal. Fügen Sie am Ende etwas
Zucker hinzu, falls die Schlagsahne etwas süßer sein
soll.
• Mit dem Miniküchenhelfer können Sie schnell
sehr schmackhafte Gemüsepürees für Ihre Kinder
zubereiten.
• Im Modus
Fleisch oder Gemüse und Fisch.
• Im Modus
geschmolzener Butter, Olivenöl oder auch Sahne.
drücken und wieder loslassen.
für Mischungen von Gemüse und
für emulsionierte Mischungen mit
27