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Premier allumage
Après avoir effectué toutes les étapes de la section précédente AVANT L'ALLUMAGE,
vous pouvez lancer la procédure de démarrage pour préchauffer votre barbecue
SMOKEFIRE pour la première fois.
REMARQUE : Si c'est la toute première fois que vous démarrez votre barbecue
SMOKEFIRE, WEBER vous recommande de l'apprêter à 450 °F (230 °C) à couvercle
fermé pendant au moins 30 à 40 minutes.
Suivez ces étapes la première fois que vous allumez votre barbecue :
1. Assurez-vous que la trémie est remplie de GRANULÉS DE BOIS DUR WEBER
SMOKEFIRE de votre choix (A).
2. Ouvrez le couvercle du barbecue.
3. À l'aide du bouton du contrôleur, réglez la température à 230 °C (450 °F)
et enfoncez le bouton pour la sélectionner (B).
REMARQUE : Ne maintenez pas le bouton enfoncé, car il lancera la procédure d'arrêt.
4. Une fois que de la fumée apparaît, fermez le couvercle et laissez le barbecue
fonctionner pendant au moins 30 à 40 minutes pour l'apprêter (C).
5. Lorsque le barbecue est apprêté, ouvrez le couvercle et nettoyez les grilles
de cuisson à l'aide d'une brosse à barbecue ou d'un grattoir en bois (D), puis
refermez le couvercle.
6. Maintenez le bouton enfoncé pour éteindre le barbecue. Vous pouvez aussi
éteindre le barbecue en appuyant sur le bouton du menu principal
À l'aide du bouton du contrôleur, faites défiler le menu principal et appuyez
sur « Arrêt ».
7. Une fois la procédure d'arrêt terminée et le barbecue complètement
refroidi, éteignez-le et débranchez-le de l'alimentation électrique.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ
DE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT DE PROCÉDER À L'ENTRETIEN
OU AU NETTOYAGE.
8. Nous vous conseillons de retirer les composants internes du barbecue
et de nettoyer la cuve de cuisson en poussant les cendres dans le tiroir
à cendres et à graisses à l'aide du grattoir WEBER fourni. Suivez la section
« NETTOYAGE RECOMMANDÉ » à la fin de ce manuel du propriétaire pour des
conseils supplémentaires.
9. Maintenant que votre barbecue est propre et que tous les composants
internes sont replacés correctement, vous pouvez commencer la cuisson,
connecter des sondes de température, démarrer un minuteur ou sélectionner
un programme de cuisson depuis l'application WEBER CONNECT.
À chaque cuisson
Après avoir effectué toutes les étapes d'installation de la section AVANT L'ALLUMAGE,
vous pouvez lancer la procédure de démarrage pour préchauffer votre barbecue.
Veuillez suivre ces étapes chaque fois que vous utilisez votre barbecue SMOKEFIRE :
1. Assurez-vous que la trémie est remplie de GRANULÉS DE BOIS DUR WEBER
SMOKEFIRE de votre choix (A).
2. Retirez et nettoyez les cendres ou les graisses du système de récupération.
3. Ouvrez le couvercle du barbecue.
4. À l'aide du bouton du contrôleur, choisissez la température et enfoncez
le bouton pour la sélectionner (B).
REMARQUE : Ne maintenez pas la molette enfoncée, car elle lancera la procédure d'arrêt.
5. Lorsque vous commencez à voir de la fumée, fermez le couvercle
du barbecue puis préchauffez le barbecue à la température sélectionnée (C).
6. Lorsque le barbecue est chaud, ouvrez-le et nettoyez les grilles de cuisson
avec une brosse à barbecue ou un grattoir en bois (D).
REMARQUE : WEBER recommande de toujours cuisiner avec le couvercle fermé
et de préchauffer le barbecue avant de nettoyer les grilles de cuisson.
7. Commencez la cuisson! Vous pouvez à présent connecter des sondes
de température, démarrer un minuteur ou sélectionner un programme
de cuisson depuis l'application WEBER CONNECT.
UTILISATION DU BARBECUE
A
B
--
.
C
D
Tournez le bouton
pour régler
la température
et appuyez pour
confirmer.
weber.com
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