4
CARACTERISТ/QUES TECHNIQUES
4.1
Caracteristigues technigues
Hauteur couvercle ouvert (mm)
Largeur (mm)
Profondeur (mm)
Colisage (mm)
Poids net (kg)
Poids NET + emballage (kg)
Puissance moteur (kW)
Tvpe moteur
220v · SOHz (А)
380v · SOHz (А)
Cadence (pieces/h)
Poids des patons mini/maxi (g)
Capacite de la cuve (kg)
Pour un fonctionnement parfait, le taux d'hydratation doit etre de 55 % minimum.
4.2
Detail des materiaux en contact direct avec la pate
Cuve carree: INOX 304
Cuve ronde: Fonte FGL200
Taloches cuve carree : Aluminium revetu GHA
Taloches cuve ronde : Fonte revetue teflon
Couteaux: INOX 304
Couvercle: Aluminium AISi10Mg
5
INSTALLAT/ON ЕТ MISE EN SERVICE
5.1
Deconditionnement de la machine
Les machines sont livrees, sorties de nos ateliers, sur palettes, sanglees et protegees раг du carton.
Avant toute chose, l'emballage doit etre observe et tout dommage d0 au transport doit etre declare
directement au livreur.
А. Retirer le carton.
В. Retirer les carters lateraux de la machine afin d'avoir acces aux vis qui maintiennent la machine sur la
palette.
С. Desolidariser la machine de sa palette en devissant les 4 vis qui Ьloquent la machine (fig.12).
О. Descendre la machine de la palette. Faire cette manipulation а au moins deux personnes afin d'amortir
au mieux le contact avec le sol.
Е. OPTION EASYFLOUR : Remplir le farineur Easyflour (fig.7) de farine
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Frangais
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DIV
260
280
D16
ronde
125/1125
100/900
18
18
1
1761
600
810
790 х 880 х 1310
1
1
1,5
Triphase
8
4,5
900
D20
D20 carree
ronde
150/950
300/1900 si option 10/20
18
19
DIV-R
265
285