Kenwood MG35 Instructions page 142

8 Увімкніть машину. Подавайте
продукти до напрямної трубки за
допомогою штовхача. Не
заштовхуйте продукти з силою,
оскільки це може пошкодити
м'ясорубку. По мірі наповнення
шкіри обережно знімайте її з
порційної насадки. Не набивайте
ковбасу надто туго.
9 Закрутіть оболонку і сформуйте
ковбасу.
рецепт свинячої
ковбаси
100 г. сухого хліба
600 г. свинини, нежирної та
жирної, нарізати смужками
1 яйце, збити
5 мл. суміші спецій, солі та перцю
1 Вимочіть хліб у воді, потім
відіжміть та вилийте воду.
2 Порубайте свинину в чашу.
3 Додайте інші інгредієнти та добре
перемішайте.
4 Сформуйте ковбаски (див.
«використання насадки для
набивання ковбаси»)
5 Підсмажте на сковорідці, грилі,
або в духовці до золотисто-
брунатного кольору.
насадка для
приготування кебе
Кебе – це традиційна страва
Ближнього Сходу: смажена у
фритюрі оболонка з молодої
баранини та пшениці з
наповнювачем із рубленого м'яса.
bt
конус
ck
деталь для формування
як користуватися
насадкою для
приготування кебе
1 Установіть шнек всередину
корпуса.
2 Встановіть деталь для
формування
7
виступ
3 Установіть конус
4 Несильно накрутіть кільцеву
гайку.
5 Розмістіть насадку так, як
показано на малюнку
встановіть її в отвір. Прокрутіть
корпус м'ясорубки таким чином,
щоб напрямна трубка була
спрямована вертикально вгору.
6 Міцно затягніть кільцеву гайку
рукою.
7 Установіть тацю.
8 Увімкніть машину. Подавайте
продукти до напрямної трубки за
допомогою штовхача. Поріжте на
порції.
140
ck
таким чином, щоб
потрапив до щербини.
bt
.
8
, і