Domo DO9047W/N Mode D'emploi page 42

TIPY
Prostřední pozice „Medium" je univerzální nastavení na zlatavé vafle.
Pokud preferujete vafle křupavější a více propečené, tak ovladač otočte na pozici „MAX".
Pro ty, kdo mají rádi vafle vláčné a světlejší, tak je vhodný stupeň propečení „Low".
Vafle jsou nejlepší a nejchutnější ihned po upečení. Dají se však snadno ohřát v troubě na
teplotu cca 90°C. I takto ohřáté vafle mohou být vynikající.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Na čištění nepoužívejte žádná drsná ani agresivní čistidla. Je důležité přístroj čistit po každém
použití.
Před čistěním vždy přístroj vypněte, vypojte a nechte vychladnout.
Lépe se čistí vaflovač, který je ještě mírně vlažný.
Pečící desky se musí čistit obzvláště opatrně. Lehce otírejte, nedrhněte, abyste nepoškrábali
nepřilnavou vrstvu.
Pokud vaflovač nepoužíváte, skladujte vždy na suchém a stabilním místě.
RECEPTY
BRUSELSKÉ VAFLE SE ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
Ingredience
· 250 g hladké mouky
· 4 vejce
· lžíce cukru
· 20 g droždí
· 2 dl vlažné vody
· 100 g rozpuštěného másla
· 3 dl vlažného mléka
· 4 kopečky vanilkové zmrzliny a šlehačka
Rozšlehejte mouku s vaječnými žloutky a cukrem. Droždí rozmíchejte ve vlažné vodě a
vmíchejte do těsta. Vlažné mléko a rozehřáté máslo také vmíchejte do těsta a vše důkladně
promixujte jako těsto. Z vaječných bílků vyšlehejte sníh, který opatrně vmíchejte do těsta. Z
takto připraveného těsta můžete péct vafle a před servírování pocukrovat, nazdobit a podávat
se zmrzlinou.
42
DO9047W/N