Bezzera B2013 Manuel D'instructions page 56

BEZZERA B2013-B2016-C2013 Compact-Woody
MOD.
pos. 4) dans le récipient du liquide à réchauffer.
3) Tourner la poignée du robinet de vapeur (Fig.
01-01A-01B; pos. 1). La quantité de vapeur
distribuée est proportionnelle à l'ouverture du
robinet; plus l'ouverture du robinet est grande,
plus la quantité de vapeur distribuée sera im-
portante.
4) Une fois la distribution de la vapeur terminée,
fermer le robinet, enlever le récipient du liquide
et nettoyer immédiatement avec un chiffon
humide la lance de la vapeur des résidus du
liquide réchauffé.
Avertissement: Ne pas toucher directe-
ment la lance de la vapeur parce qu'elle
est chaude.
Modèle DE avec lance vapeur automatique
La machine est aussi prévue munie d'une lance
vapeur automatique avec sonde de température
(Fig. 01-01A-01B; pos. 4a); pour l'activer appuyer
sur la touche (Fig. 06-13; pos. g). Il est possible
d'interrompre le flux de vapeur avant d'avoir
atteint la température programmée en pressant
à nouveau la même touche. En maintenant la
touche enfoncée (Fig. 06-13; pos. g) on obtient
le fonctionnement en continu de la vapeur jusqu'à
son relâchement.
Pour éviter des remous de liquide dans la chau-
dière, décharger la vapeur presser la touche (Fig.
06-13; pos. g).
Pour varier la "texture" des bulles d'air présentes
dans le liquide à chauffer, agir sur la vis de réglage
(fermée petites bulles – ouverte grandes bulles)
(Fig. 12) à partir de l'état ouvert (grandes bulles)
et la réduction des Peu à peu, le flux d'air jusqu'à
obtenir la «texture» voulu.
Pour varier la programmation de la température
suivre les instructions reportées au paragraphe 5.7
du présent manuel.
Avertissement: Pour faire un cappuccino, nous
vous recommandons l'utilisation du lait à une tem-
pérature de 5 ° C.
5.5 Prélèvement de l'eau chaude
1) Placer le récipient d'eau sous le distributeur
(Fig. 01-01A-01B; pos. 5).
Modèle PM
2) Appuyer sur le bouton (Fig. 01-01A-01B;
pos.2) pour prélever la quantité d'eau requise.
2) Appuyer sur le bouton (Fig. 06-13; pos. e) pour
prélever la quantité d'eau requise.
Avertissement: Ne pas toucher directe-
ment le distributeur parce qu'il est
chaud.
5.6 Arrêt de la machine
1) Fermer le robinet d'interception de l'eau.
2) Mettre l'interrupteur (Fig. 01-01A-01B; pos.
10) sur la pos. «OFF» (témoin rouge éteindre
Fig. 01-01A-01B; pos. 15).
3) Mettre l'interrupteur du sectionneur omnipo-
laire du réseau électrique, en position de repos
"0".
4) Évacuer la pression avec le robinet vapeur.
5.7 Programmations des doses
Pour régler les doses dans les machines DE, procé-
der de la façon suivante:
appuyer sur la touche de distribution continue /
programmation / stop (Fig 06-13; pos. f) jusqu'à
ce que la led correspondante commence à s'allu-
mer par intermittence pour signaler (la machine
ne doit pas distribuer d'eau) le démarrage de la
fonction de programmation qui a une durée de 4
secondes (Modèle DE), 30 secondes (Modèle DE
avec lance vapeur automatique) si aucun bouton
à programmer n'est pressé.
Activer la distribution d'une touche quelconque
du tableau (Fig. 06-13; pos. a-b-c-d, g) afin de
commencer la programmation qui sera mémori-
sée quand on sélectionnera à nouveau la touche
pour arrêter la distribution.
Répéter cette opération pour toutes les touches
afin de programmer les doses désirées.
En programmant le premier groupe de gauche,
la programmation se transmet automatiquement
aux autres groupes. Pour effectuer des program-
mations différentes entre un groupe et l'autre, les
programmer individuellement.
Pour la programmation de la lance vapeur auto-
matique (Fig. 01-01A-01B; pos. 4a) l'insérer dans
le liquide à chauffer, presser la touche (Fig. 06-13;
pos. g) et attendre que la température atteigne la
valeur désirée; presser à nouveau la touche (Fig.
06-13; pos. g) pour confirmer la programmation.
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Modèle DE
(Modèle DE)