Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
recePteNideeËN
grillmodUS
Hamburger / Cheeseburger /
Baconburger
Voor 5 personen
ingrediënten:
• 500 g rundergehakt
• 1 ei
• Fijngesneden ui
• Zout/peper
• Tuinkruiden
• Mosterd/ketchup
• Reepjes sla
• Tomaten
• Augurken
1. Meng 500 g rundergehakt met 1 ei, gehakte ui,
zout, peper en de tuinkruiden. Vorm tamelijk
platte hamburgers.
2. Bak de hamburgers op de grillplaat, pas de
bereidingstijd aan uw smaak aan.
3. snijd speciale hamburgerbroodjes in tweeën en
rooster ze op de grillplaat.
4. Maak de hamburgers door het brood te
besmeren met mosterd of ketchup, leg er een
hamburger op, voeg sla, tomaat, ui, augurk toe
en sluit het broodje.
U kunt variëren door gesmolten kaas of bacon
toe te voegen die u eerst op de planchaplaat hebt
gebakken.
Zoet en zoute spiesjes met
courgette en abrikoos
Voor 7/8 kleine spiesjes
ingrediënten:
• 4 kleine courgettes
• Zout/peper
• Provençaalse kruiden
• Rode Espelettepeper
• 10 tot 12 zeer dunne plakjes spek
• 12 gedroogde of verse abrikozen
1. Blancheer de geschilde courgettes in kokend
zout water of stoom ze. snijd ze in middelgrote
stukjes.
2. Maak een kruidenmengsel met het zout, de
peper, de Provençaalse kruiden en een snufje
rode peper en rol de stukken courgette in dit
mengsel.
3. Leg de spekplakjes op de grillplaat, pas de
bereidingstijd aan uw smaak aan.
4. snijd de spekplakjes in de lengte in tweeën,
afhankelijk van de maat van uw stukjes
courgette. Rol het spek rond de stukjes
courgette.
5. snijd de abrikozen in tweeën of drieën, volgens
de grootte ervan.
6. Maak spiesjes door abrikozen en courgettes af
te wisselen en bestrooi ze met Provençaalse
kruiden.
7. Leg de spiesjes op de grillplaat, pas de
bereidingstijd aan uw smaak aan.
Goed warm opdienen.
63
Publicité
