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Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les
niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
niveaux de chauffe
Position 1
Position 2
Position 3
Position 4
Position 5
Position 6
Astuce
Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les
graisses de la plaque vers la fente d'évacuation à l'aide
d'une spatule en bois. Ces graisses sont recueillies
dans le tiroir collecteur qu'il faut vider après chaque
utilisation. Ces jus ne sont en aucun cas à consommer.
7. En fin d'utilisation, arrêtez la chauffe en tournant
les boutons thermostat vers la gauche sur position
" ".
8. Eteignez aussitôt l'appareil en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Arrêt
("o") et débranchez le cordon d'alimentation de
la prise secteur.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Température recommandée pour le maintien au chaud de la pré-
paration (chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
(chauffe moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
(chauffe rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou
poulpes)
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis,
choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates,
etc.)
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de
pommes de terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
- Ne versez jamais d'eau froide sur la plaque
de cuisson lorsqu'elle est chaude.
- N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques au
risque d'endommager le revêtement antiad-
hésif de la plaque.
- Dans le cas où une seule zone est chauffée, la
zone inutilisée aura partiellement tendance à
monter en température, plus particulièrement
à proximité du centre de la plaque.
Remarques importantes
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