Télécharger
Partager
Imprimer la page
Riviera & Bar QPL 550 Notice D'utilisation
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Riviera & Bar Manuels
  4. Grills
  5. QPL 550
  6. Notice d'utilisation

Riviera & Bar QPL 550 Notice D'utilisation

Masquer les pouces Voir aussi pour QPL 550:

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
notice d'utilisation
oPeRatinG instRuction
GeBRuiKsaanWiJZinG
Plancha-Gril Cook & Serve bi-zone
Dual zone Cook & Serve Griddle-Grill
Plancha-Gril Cook & Serve twee zones
QPL 550

Publicité

loading

Manuels Connexes pour Riviera & Bar QPL 550

Sommaire des Matières pour Riviera & Bar QPL 550

  • Page 1 GeBRuiKsaanWiJZinG Plancha-Gril Cook & Serve bi-zone Dual zone Cook & Serve Griddle-Grill Plancha-Gril Cook & Serve twee zones QPL 550...
  • Page 3 Notice d'utilisation Operating instruction Gebruiksaanwijzing...
  • Page 4 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera-et-Bar dans le domaine de la cuisson. il répond aux critères de qualité Riviera-et-Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été...
  • Page 5 sommaiRe DEsCRiPTion Du PRoDuiT RECoMMAnDATions DE séCuRiTé généRALEs RECoMMAnDATions DE séCuRiTé PARTiCuLièREs AVAnT LA PREMièRE MisE En sERViCE MisE En sERViCE sERViCE à TABLE TRuCs ET AsTuCEs nETToyAgE ET EnTRETiEn nETToyAgE AVAnT LA PREMièRE MisE En sERViCE nETToyAgE APRès uTiLisATion guiDE DE DéPAnnAgE CARACTéRisTiQuEs TEChniQuEs EnViRonnEMEnT...
  • Page 6 descRiPtion du PRoduit Poignées de la plaque Voyant de mise en service de la zone de chauffe plancha Plaque de cuisson : zone de chauffe gril Bouton thermostat de la zone de chauffe Fente d’évacuation des graisses et jus de plancha cuisson Tiroir collecteur des graisses amovible...
  • Page 7 Recommandations de sécuRité GénéRales nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles four- nissent, entre autres, des informations importantes rela- tives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien. gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
  • Page 8 enfants, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. Conserver l’appareil et son cordon d’alimentation hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans. • L’appareil ne doit pas être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou un système de commande à...
  • Page 9 • Débrancher impérativement le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - s’il est laissé sans surveillance - Après utilisation - Avant tout nettoyage ou entretien - En cas de mauvais fonctionnement • ne brancher l’appareil que sur une prise avec mise à la terre répondant aux prescriptions de sécurité...
  • Page 10 Recommandations de sécuRité PaRticulièRes • La plaque plancha-gril devient très chaude lors de son utilisation et le reste un certain temps après em- ploi. Veiller à dégager son environnement. Veiller à utiliser des maniques pour manipuler l'appareil. • Prendre garde aux projections de graisse. •...
  • Page 11 • ne jamais utiliser d’ustensiles métalliques au risque d’endom- mager le revêtement anti-adhésif de la plaque. • ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage. • Lorsque l’appareil est branché, ne pas retirer la plaque plancha-gril. s’assurer au préalable que les boutons thermostat de réglage de la température soient positionnés sur "...
  • Page 12 3. Assurez-vous que le tiroir collecteur des graisses 6. sélectionnez le niveau de chauffe de la zone soit correctement inséré sous la plaque. plancha et/ou de la zone gril en tournant les boutons thermostat vers la droite, jusqu’à obtenir la position souhaitée. Les voyants des thermostats dédiés deviennent rouges durant la mise en chauffe et redeviennent bleus une fois la température atteinte.
  • Page 13 Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif. niveaux de chauffe Température recommandée pour le maintien au chaud de la pré- Position 1 paration (chauffe lente) Température recommandée pour le réchauffage de la préparation...
  • Page 14 seRvice à taBle tRucs et astuces La plancha-gril Cook & serve a été spécialement • Les aliments doivent être à température ambiante. conçue pour un service à table. Pour cela, sortez-les du réfrigérateur une heure à En effet, vous pouvez retirer la plaque à l’aide des l’avance.
  • Page 15 nettoyaGe et entRetien Remarques importantes - Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être débranché et refroidi. - N’immergez en aucun cas le corps de l’appareil, la plaque de cuisson et le cordon d'alimentation dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit. - Les connecteurs électriques du corps ne doivent en aucun cas être en contact avec des liquides (graisses, jus de cuisson, eau...).
  • Page 16 NEttOyAGE ApRèS utiLiSAtiON nettoyez toujours votre appareil après chaque utilisation pour éviter l’accumulation d’aliments cuits et recuits. 1. Retirez la plaque de cuisson du corps de l'appareil. 2. Enlevez le tiroir collecteur des graisses, videz-le après chaque utilisation et lavez-le avec de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez-le.
  • Page 17 Guide de déPannaGe Anomalies de Causes Solutions fonctionnement Vérifiez que le cordon d’alimentation de l’appareil soit correctement branché sur la prise secteur et que l'interrupteur "Marche/ L’alimentation est coupée. Arrêt" soit positionné sur Marche ("i"). sinon vérifiez le disjoncteur ou les L’appareil ne fonctionne fusibles de votre installation électrique.
  • Page 18 caRactéRistiques GaRantie techniques La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. Puissance : 1950-2300 W sont exclus de la garantie : - les pièces d’usure, Tension d'utilisation : 220-240 V ~ 50–60 hz - les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite à...
  • Page 19 idées recettes en mode plancha poulet tandoori Aubergines grillées, sauce yaourt Pour 6 personnes Pour 4 personnes ingrédients : ingrédients : • 2 gousses d'ail • 100 g de concombre • 2 c. à s. d’épices tandoori (épices indiennes) • 1 ou 2 gousses d’ail •...
  • Page 20 idées recettes en mode plancha poisson grillé, sauce persil pancakes et parmesan Pour 4 personnes Pour 4 personnes ingrédients : • 250 g de farine ingrédients : • 30 g de sucre • 250 g de persil frais • 1 sachet de levure •...
  • Page 21 idées recettes en mode plancha Bananes rôties, sauce au rhum Pour 4 personnes ingrédients : • 30 g de beurre • 3 c. à s. de rhum brun • Le jus de 1 citron vert • 3 c. à s. de cassonade •...
  • Page 22 idées recettes en mode gril tournedos sauce roquefort magret de canard grillé Pour 1 personne Pour 2 personnes ingrédients : ingrédients : • 1 tournedos de boeuf • 1 magret de canard • 100 g de roquefort 1. incisez la pellicule graisseuse sur 2 à 3 mm de •...
  • Page 23 idées recettes en mode gril Hamburger / Cheeseburger / Brochettes sucrées salées Baconburger courgettes abricots Pour 5 personnes Pour 7/8 petites brochettes ingrédients : ingrédients : • 500 g de boeuf haché • 4 petites courgettes • 1 oeuf • sel/poivre •...
  • Page 24 By purchasing this appliance, you have acquired a quality product that reflects Riviera & Bar's considerable expertise in cooking. it meets with Riviera & Bar quality criteria because the very best materials and components have been used to manufacture it, and it has been subjected to rigorous controls.
  • Page 25 contents DEsCRiPTion oF ThE PRoDuCT gEnERAL sAFETy RECoMMEnDATions sPECiFiC sAFETy RECoMMEnDATions BEFoRE ACTiVATing FoR ThE FiRsT TiME ACTiVATion TABLE sERViCE TiPs & TRiCKs CLEAning & CARE CLEAning BEFoRE FiRsT ACTiVATion CLEAning AFTER usE TRouBLEshooTing TEChniCAL FEATuREs EnViRonMEnT ACCEssoRiEs guARAnTEE RECiPE suggEsTions...
  • Page 26 descRiPtion oF the PRoduct hotplate handles Activation light for griddle heating zone hotplate: grill heating zone Temperature control knob for griddle heating zone Drainage slot for grease and cooking juices Removable grease collector drawer "on/off" switch (at the back) Temperature control knob for grill heating zone hotplate: griddle heating zone Activation light for grill heating zone...
  • Page 27 GeneRal saFety Recommendations Please read the instructions detailed in this manual very carefully as they provide, among other things, important information relating to the safe installation, use and care of your appliance. Please do not discard this manual. you may need to refer to it in the future. •...
  • Page 28 adult. Keep the appliance and its power cord out of the reach of children under the age of 8. • This appliance must not be used with an external ti- mer or a separate remote-control system. • Please be aware of potential hazards in the event of improper use of this appliance.
  • Page 29 • only connect the appliance to an outlet with a groun- ded power supply that meets electrical safety requi- rements currently in force. if an extension cord is required, use a grounded extension cord, and make sure that the power supply is powerful enough to ca- ter for the appliance.
  • Page 30 sPeciFic saFety Recommendations • The griddle-grill hotplate gets very hot when in use and remains hot for a while after use. Be sure to keep its surroundings clear. Be sure to use pothol- ders when handling the appliance. • Beware of grease splashes. •...
  • Page 31 • never use metal utensils as they may damage the non-stick coating on the hotplate. • never use the appliance as a heating element. • Do not remove the griddle-grill hotplate while the appliance is switched on. Make sure that the temperature control switch is set to and that the "on/off"...
  • Page 32 3. Make sure that the grease collector drawer is 6. set the temperature knobs for the grill and/or grill correctly inserted under the hotplate. zone to the desired position by turning them to the right. The indicator lights will turn red during the heating process then blue again once the desired temperatures have been reached.
  • Page 33 As cooking conditions are strongly related to the nature, size and thickness of the food, the heat settings mentioned below are given as a rough guide. heat setting Position 1 Recommended temperature for keeping food warm (low heat) Position 2 Recommended temperature for reheating food (medium heat) Position 3 Recommended temperature for reheating food (high heat)
  • Page 34 taBle seRvice tiPs & tRicKs The Cook & serve griddle-grill has been specially • Food should be at room temperature. We suggest designed to be used to serve food at the table. taking it out of the refrigerator one hour in advance. To do so, you simply remove the hotplate by lifting it •...
  • Page 35 cleaninG & caRe important remarks - Before cleaning or caring for your appliance, it must be unplugged and allowed to cool down. - Never immerse the main body of the appliance, the hotplate or the power cord in water or any other liquid. - The electrical connectors on the main body of the appliance must never come into contact with liquids (grease, cooking juices, water...).
  • Page 36 CLEANiNG AFtER uSE Always clean your appliance after each use to avoid the accu- mulation of cooked and re-cooked food. 1. Remove the hotplate from the main body of the appliance. 2. Remove the grease collector drawer, empty it after each use and wash it with hot soapy water.
  • Page 37 tRouBleshootinG malfunctions Causes Solutions Make sure that the appliance's power cord is properly plugged into the wall socket and that the "on/off" switch is The power is off. set to "on" ("i"). Alternatively, check the circuit breaker or fuses in your electrical The appliance is not system.
  • Page 38 technical GuaRantee FeatuRes The general guarantee for this appliance is 2 years. it covers domestic use only. Wattage: 1,950-2,300 W The following are excluded from the guarantee: - worn parts, Voltage: 220-240 V ~ 50–60 hz - removable or mobile parts damaged due to impro- per handling, as the result of a fall or knock during Weight: 5.2 kg...
  • Page 39 reciPe sUGGestiONs in plancha mode Chicken tandoori Grilled aubergines (eggplants) with yogurt sauce Serves 6 Serves 4 ingredients: • 2 cloves garlic ingredients: • 2 tbs indian Tandoori spices • 100 g cucumber • 2 natural yogurts • 1 or 2 cloves of garlic •...
  • Page 40 reciPe sUGGestiONs in plancha mode Grilled fish with parsley and pancakes parmesan cheese sauce Serves 4 Serves 4 ingredients: • 250 g flour ingredients: • 30 g sugar • 250 g fresh parsley • 1 sachet chemical yeast • 125 g Parmesan cheese •...
  • Page 41 reciPe sUGGestiONs in plancha mode Roasted bananas with rum sauce Serves 4 ingredients: • 30 g butter • 3 tbs brown rum • the juice of 1 lime • 3 tbs brown sugar • 4 bananas • 30 g melted butter •...
  • Page 42 reciPe sUGGestiONs in griddle mode Beef tournedos with Roquefort Grilled duck breast cheese sauce Serves 2 Serves 1 ingredients: ingredients: • 1 duck breast • 1 beef Tournedos 1. incise the fatty skin to a depth of 2 to 3 mm to •...
  • Page 43 reciPe sUGGestiONs in griddle mode Hamburger / Cheeseburger / Sweet and savoury courgette Baconburger and apricot kebabs Serves 5 Makes 7/8 small kebabs ingredients: ingredients: • 500 g minced beef • 4 small courgettes (zucchinis) • 1 egg • salt & pepper •...
  • Page 44 Met dit apparaat hebt u een hoogwaardig artikel gekocht, dat gebaseerd is op de uitgebreide ervaring van Riviera & Bar op het gebied van keukenproducten. het voldoet aan de kwaliteitscriteria van Riviera & Bar: de beste materialen en onderdelen zijn gebruikt voor de productie ervan en het is aan strikte controles onderworpen.
  • Page 45 inhoudsoPGave PRoDuCTBEsChRiJVing ALgEMEnE VEiLighEiDsAAnBEVELingEn BiJZonDERE VEiLighEiDsAAnBEVELingEn VooR hET EERsTE gEBRuiK ingEBRuiKnAME oPDiEnEn AAn TAFEL TRuCs En TiPs REiniging En onDERhouD REiniging VooR DE EERsTE ingEBRuiKnAME REiniging nA gEBRuiK PRoBLEEMoPLossing TEChnisChE KEnMERKEn MiLiEu ACCEssoiREs gARAnTiE RECEPTEniDEEËn...
  • Page 46 PRoductBeschRiJvinG handgrepen van de plaat Thermostaatknop van de planchazone Kookplaat: verwarmingszone grill uitneembare vetopvanglade Afvoergleuf vetten en kookvocht Thermostaatknop van de grillzone Aan-uitschakelaar (aan de achterkant) Controlelampje ingebruikname planchazone Kookplaat: verwarmingszone plancha Behuizing Plaathouder (plaat met ingebouwde houder Controlelampje ingebruikname planchazone...
  • Page 47 alGemene veiliGheidsaanBevelinGen Wij verzoeken u om de handleiding zorgvuldig te lezen. Zorgvuldig te lezen. Ze geven onder andere belangrijke informatie over het veilig installeren, het veilige gebruik en onderhoud ervan. Bewaar de handleiding voor toe- komstig gebruik. • Respecteer altijd de veiligheidsinstructies, de ge- bruiksinstructies en de reinigingsinstructies in deze handleiding.
  • Page 48 deren, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en onder toe- zicht van een volwassene staan. Bewaar het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen jon- ger dan 8 jaar. • het apparaat mag niet in werking worden gesteld door middel van een externe timer of een aparte afs- tandsbediening.
  • Page 49 • haal de stekker van het netsnoer van het apparaat altijd uit het stopcontact in de volgende gevallen: - indien het apparaat zonder toezicht wordt gelaten - na gebruik - Voor reiniging of onderhoud - indien het apparaat niet correct functioneert •...
  • Page 50 BiJZondeRe aanBevelinGen • De plancha-grillplaat wordt erg warm tijdens het ge- bruik en blijft ook enige tijd daarna warm. houd de omgeving ervan vrij. gebruik pannenlappen om het apparaat te hanteren. • Pas op voor vetspatten. • om brandgevaar te voorkomen, plaatst u het ap- paraat op een hittebestendige ondergrond (nooit op: een glasplaat, gelakte tafel, plastic kleed enz.) en op ten minste 20 cm van een wand.
  • Page 51 • gebruik nooit metalen keukengerei, om de antiaanbaklaag van de plaat niet te beschadigen. • gebruik het apparaat nooit als verwarmingselement. • Verwijder de plancha-grillplaat niet als het apparaat op het stroomnet is aangesloten. Controleer dat de thermostaat- instelknop voor de temperatuur op ' ' staat en de aan-uitscha- kelaar op uit ('0') voordat u het netsnoer ontkoppelt.
  • Page 52 3. Controleer dat de vetopvanglade correct onder 6. selecteer het verwarmingsniveau voor de planchazone de plaat is geplaatst. en/of de grillzone door de thermostaatknoppen naar rechts te draaien, tot de gewenste positie. De controlelampjes van de thermostaten worden rood tijdens het verwarmen en worden blauw als de juiste temperatuur is bereikt.
  • Page 53 Aangezien de bereidingscondities sterk verband houden met de aard en de afmeting/dikte van het voe- dingsmiddel, worden de hieronder gegeven verwarmingsniveaus slechts ter indicatie verstrekt. Verwarmingsniveau Aanbevolen temperatuur voor het warm houden van de bereiding Positie 1 (langzame verwarming) Aanbevolen temperatuur voor het opwarmen van de bereiding Positie 2 (matige verwarming) Aanbevolen temperatuur voor het opwarmen van de bereiding...
  • Page 54 oPdienen aan taFel tRucs en tiPs De Plancha-gril Cook & serve is speciaal ontworpen • D e v o e d i n g s m i d d e l e n m o e t e n voor opdienen aan tafel. omgevingstemperatuur zijn.haal ze een uur van u kunt de plaat namelijk verwijderen met behulp van tevoren uit de koelkast.
  • Page 55 ReiniGinG en ondeRhoud Belangrijke opmerkingen - Voor elke reiniging of onderhoud moet het apparaat zijn afgekoeld en moet de stekker uit het stopcontact getrokken zijn. - Dompel de behuizing van het apparaat, de bakplaat en het netsnoer nooit onder in water of een andere vloeistof. - De elektrische aansluitingen op de behuizing mogen in geen geval in aanraking komen met vloeistoffen (vetten, kookvocht, water ...) - De plaat en de opvanglade zijn vaatwasserbestendig.
  • Page 56 REiNiGiNG NA GEBRuiK Reinig uw apparaat altijd na elk gebruik, om ophoping van gebakken en opgewarmde voedingsmiddelen te voorkomen. 1. Verwijder de bakplaat van de behuizing van het apparaat. 2. Verwijder de vetopvanglade, leeg deze na elk gebruik en was hem met warm zeepwater. spoel af en droog. 3.
  • Page 57 PRoBleemoPlossinG Functioneringsstoringen Oorzaken Oplossingen Controleer dat het netsnoer correct op het stopcontact is aangesloten en dat De stroomvoorziening is de aan-uitschakelaar op Aan ('i') staat. onderbroken. Controleer anders de stroomonderbreker het apparaat werkt niet of zekeringen van uw elektriciteitsnet. of de voedingsmiddelen garen niet.
  • Page 58 technische GaRantie KenmeRKen De algemene garantieperiode is twee jaar en dekt uitsluitend huishoudelijk gebruik van het apparaat. Vermogen: 1950-2300 W Zijn uitgesloten van de garantie: - slijtageonderdelen, gebruiksspanning: 220-240 V ~ 50–60 hz - verwijderbare of bewegende onderdelen die bes- gewicht: 5,2 kg chadigd zijn door onjuiste hantering, een val of een...
  • Page 59 recePteNideeËN planchamodUS Kip tandoori Gegrilde aubergines, yoghurtsaus Voor 6 personen Voor 4 personen ingrediënten: ingrediënten: • 2 teentjes knoflook • 100 g komkommer • 2 eetlepels tandoorikruiden (indiase kruiden) • 1 of 2 teentjes knoflook • 2 bekertjes gewone yoghurt •...
  • Page 60 recePteNideeËN planchamodUS Gegrilde vis, peterseliesaus pannenkoeken met parmezaanse kaas Voor 4 personen Voor 4 personen ingrediënten: • 250 g bloem ingrediënten: • 30 g suiker • 250 g verse peterselie • 1 zakje gist • 125 g Parmezaanse kaas • 1 snufje zout •...
  • Page 61 recePteNideeËN planchamodUS Gebakken banaan, rumsaus Voor 4 personen ingrediënten: • 30 g boter • 3 eetlepels bruine rum • het sap van 1 limoen • 3 eetlepels rietsuiker • 4 bananen • 30 g gesmolten boter • het sap van 3 limoenen 1.
  • Page 62 recePteNideeËN grillmodUS tournedos met Roquefortsaus Gegrilde eendenborstfilet Voor 1 persoon Voor 2 personen ingrediënten: ingrediënten: • 1 tournedos (rund) • 1 eendenborstfilet • 100 g Roquefort 1. snijd de vetlaag 2 tot 3 mm diep kruiselings in. • 50 cl zure room 2.
  • Page 63 recePteNideeËN grillmodUS Hamburger / Cheeseburger / Zoet en zoute spiesjes met Baconburger courgette en abrikoos Voor 5 personen Voor 7/8 kleine spiesjes ingrediënten: ingrediënten: • 500 g rundergehakt • 4 kleine courgettes • 1 ei • Zout/peper • Fijngesneden ui •...
  • Page 64 ARB S.A.S. Parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison F-67452 MunDoLshEiM Cedex Tél. : 03 88 18 66 18 info@arb-sas.fr www.riviera-et-bar.fr...