Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
oPdienen aan taFel
De Plancha-gril Cook & serve is speciaal ontworpen
voor opdienen aan tafel.
u kunt de plaat namelijk verwijderen met behulp van
de handgrepen en midden op uw tafel plaatsen, zodat
iedereen zich kan bedienen.
LEt Op
- De plaat en de houder zijn één geheel.
- Als u de plaat verwijdert, leegt u de opvanglade
en plaatst deze weer. op deze manier kunt u
het vet ook op tafel blijven opvangen.
- Pas op dat u zich niet brandt aan het kookvocht
en de vetten in de opvanglade wanneer u de
plaat verwijdert en verplaatst. houd deze goed
horizontaal om te vermijden dat vetten eruit
lopen of de lade uit de houder glijdt.
Belangrijke opmerkingen
- voordat u de plaat verwijdert, moet u de
thermostaatknoppen altijd op ' ' zetten, de
aan-uitschakelaar op uit '0' en de stekker uit
het stopcontact trekken.
- Let erop dat u geen voorwerpen onder de
plaat zet wanneer deze op tafel is geplaatst.
54
tRucs en tiPs
• D e
v o e d i n g s m i d d e l e n
omgevingstemperatuur zijn.haal ze een uur van
tevoren uit de koelkast.
• Dit apparaat is uitgerust met een antiaanbakplaat,
het gebruik van olie of andere vetstoffen is dan
ook niet altijd nodig.
• Voordat u worstjes grilt, raden wij u aan om erin
te prikken om het overtollige vet eruit te laten
lopen.
• Zout vlees pas na de bereiding. Voor die tijd
maakt zout het vlees hard en droog. groente
smaakt echter lekkerder als u ze vooraf zout.
• Als u 'harder' vlees gebruikt (hamlap, karbonade ...),
raden wij u aan om het zacht te maken door het
een paar uur in wijn of azijn te laten marineren.
• Marineer uw vlees en vis in mengsels op basis
van kruiden of specerijen. Zo krijgt u smaakvolle
grillgerechten en blijven de producten op de
plancha zachter.
• Als u een recept gebruikt met een marinade,
of vooraf gemarineerd vlees, verwijder dan
de overtollige marinade en dep het vlees met
keukenpapier voordat u het op de bakplaat legt.
• Marinades op basis van olie kunnen veel
rookontwikkeling geven. Plaats het apparaat in
dit geval onder een afzuigkap.
• Let op, zoete marinades kunnen verbranden en
aan de plaat plakken tijdens het bereiden.
• Prik niet in het vlees met een vork en snijd het
niet tijdens de bereiding. Dan loopt het vocht
eruit en wordt het vlees hard.
• snel aangebakken voedingsmiddelen zijn
smaakvoller. het wordt dan ook aanbevolen om
de thermostaat op het maximum te zetten. Verlaag
de temperatuur als voedingsmiddelen de neiging
hebben zwart te worden of te verbranden.
• gebruik altijd houten of thermoplastisch keukengerei
om uw voedingsmiddelen om te keren en te
voorkomen dat de plaat beschadigd.
m o e t e n
o p
Publicité
