Activation et désactivation de l'appareil
Selon le modèle de votre
appareil, s'il dispose de
symboles de manette,
d'indicateurs ou de voyants :
• Le voyant s'allume lorsque
l'appareil est en marche.
• Le symbole indique si la manette
contrôle les fonctions du four ou
la température.
• L'indicateur s'allume lorsque le
four monte en température.
Fonctions du four
Fonction du four
Position Arrêt
Chaleur tournante
Voûte
Chaleur tournante
humide
Gril fort
Turbo gril
Sole pulsée
Viande
Maintien au chaud
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1. Tournez la manette des fonctions du four
pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour
sélectionner la température souhaitée.
3. Pour éteindre l'appareil, tournez les
manettes des fonctions du four et celle de
température en position ARRET.
L'appareil est éteint.
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour dé-
shydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul niveau.
Pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Cette fonc-
tion doit être utilisée en suivant les indications des tableaux de
cuisson afin d'atteindre les résultats de cuisson souhaités. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages recommandés, re-
portez-vous aux tableaux de cuisson. Cette fonction est utilisée
pour définir la classe d'efficacité énergétique selon la norme EN
60350-1.
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour
griller du pain.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un bru-
nissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez
les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection na-
turelle.
Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.
Pour maintenir les aliments au chaud.
Utilisation
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