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fr Utilisation
¡ Nous recommandons de tourner le sélecteur sur la
plus forte puissance au début du processus de
cuisson, puis de sélectionner une position intermé-
diaire en fonction de la quantité et de la nature des
aliments à cuire.
¡ De l'énergie inutile est consommée si le diamètre
du fond de la casserole ne correspond pas à la
plaque de cuisson ou si le fond de la casserole
n'est pas régulier. Utilisez des ustensiles ayant un
fond plat et épais dont le diamètre correspond à ce-
lui de la plaque de cuisson. Ne jamais utiliser d'us-
tensile à fond plus petit.
¡ Le foyer peut être éteint avant la fin de cuisson,
pour exploiter l'inertie thermique. Vous pouvez conti-
nuer à cuisiner pendant un certain temps avec la
chaleur déjà produite pour économiser de l'énergie.
¡ Ce qui déborde de la casserole brûle et laisse des
taches difficiles à enlever. Utiliser des ustensiles
ayant un diamètre approprié afin d'éviter tout débor-
dement.
¡ En raison de l'effet de chaleur élevé, l'anneau métal-
lique de la plaque chauffante se décolore avec le
temps. Éliminez ces décolorations en nettoyant l'an-
neau de la plaque chauffante avec le côté rugueux
d'une éponge et d'un liquide vaisselle ou d'un pro-
duit à récurer. En nettoyant, veiller à ce que
l'éponge n'est pas en contact avec la plaque de
cuisson.
10.5 Recommandations de réglage de cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l'épaisseur et la qualité des aliments. Sélectionner la
taille de récipient correcte pour chaque foyer. Le dia-
mètre du fond de la casserole doit correspondre exac-
tement à la dimension du foyer.
Position de chauffe
1-2
2-3
4-5
4-5
5
2-3-4-5
6-7-8
9
11 Utilisation
11.1 Allumer l'appareil
Tournez le sélecteur de fonction sur une position
▶
autre que la position zéro .
a L'appareil est allumé.
20
¡ Si la surface du foyer électrique est souillée à la
10.3 Allumer le foyer électrique
ATTENTION !
L'utilisation du foyer électrique sans ustensiles peut en-
traîner des dommages sur le foyer électrique.
▶
1.
2.
3.
a Le témoin de fonction s'allume.
10.4 Éteindre le foyer électrique
Après avoir éteint le foyer électrique, de chaleur rési-
duelle persiste.
▶
a Le témoin de fonction s'éteint.
Remarque :
Dans les cas suivants, augmenter la puissance :
¡ lors de la cuisson avec de grandes quantités de li-
¡ lors de la préparation de grandes quantités,
¡ lors de l'utilisation d'ustensiles sans couvercle.
Type de cuisson
Faire fondre
Cuire
Cuire
Saisir intensément
Cuisson à la vapeur
Réchauffer et maintenir le plats tem-
pérature
Frire
Cuire et saisir
11.2 Éteindre l'appareil
▶
a L'appareil est éteint.
suite d'une utilisation prolongée, la nettoyer avec
quelques gouttes d'huile ou du produit d'entretien
courant.
Utiliser toujours le foyer électrique, sauf lors de la
première chauffe, avec des ustensiles.
Ouvrir le capot supérieur de la cuisinière.
Tant que le foyer fonctionne, le capot supérieur doit
rester ouvert.
Placer un ustensile approprié sur le foyer électrique.
En tenant compte du mode de cuisson et de la
quantité d'aliments à cuire, et à l'aide de la figure ci-
dessous, tourner le sélecteur vers la gauche sur
une position appropriée.
Tourner le sélecteur sur la position 0.
quide,
Exemples
Beurre, chocolat
Riz, sauce béchamel et ragoût de lé-
gumes
Pommes de terre, pâtes, légumes
Ragoûts, rôtis
Poisson
Plats cuisinés
Filets, steaks, börek
Viandes
Tournez le sélecteur de fonction sur la position
zéro .
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