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Pyrolyse (fonction d'autonettoyage
du four)
L'enceinte de votre four peut être
nettoyée à l'aide de la fonction "Pyro-
lyse".
Le four est chauffé à 460°C environ
pour détruire les salissures en les rédui-
sant en cendres grâce aux hautes tem-
pératures.
Au début du processus de nettoyage,
la porte de l'appareil est verrouillée
pour des raisons de sécurité.
La durée est choisie en fonction de
l'encrassement du four.
Pour des raisons de sécurité, la porte
du four reste fermée jusqu'à ce que la
température dans l'enceinte soit des-
cendue en-dessous de 280 °C.
Tenez compte des remarques au cha-
pitre "Nettoyage et entretien".
Capteur de cuisson
Ce capteur commande
– les temps de cuisson en program-
mes automatiques Le cas échéant
l'écran vous le signale.
– l'arrêt différé du ventilateur.
Catalyseur
Un catalyseur est intégré au système
de refroidissement des vapeurs du four.
Il filtre la graisse émanant des vapeurs
et réduit les odeurs de cuisson.
Description de l'appareil
Interrupteur de contact de porte
Un contact de porte est intégré dans la
charnière droite de la porte.
Si la porte du four est ouverte pendant
la cuisson, il arrête automatiquement
les résistances et selon le mode de
cuisson, l'air chaud.
Ceci permet de réduire la déperdiiton
de chaleur, par exemple lorsqu'un rôti
est arrosé.
Amortisseur de porte
L'amortisseur se trouve au-dessus de la
charnière de droite. Il amortit la ferme-
ture de la porte juste avant que la porte
soit complètement refermée.
Porte aérée
La porte du four est constituée de 4 vi-
tres. Elle présente des ouvertures en
haut et en bas.
Pendant le fonctionnement, de l'air de
refroidissement passe par la porte, de
sorte que la vitre extérieure reste froide
et peut être touchée sans danger.
La porte de l'appareil peut être désas-
semblée, voir chapitre correspondant.
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