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Manuels Connexes pour Bosch HCE8548 3/C Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HCE8548 3/C Serie
- Page 1 Cuisinière HCE8548.3/C [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Différer l'heure de la fin ..............16 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Réglage de l'heure ................16 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Memory..................17 www.bosch-eshop.com Enregistrer les réglages dans Memory ........17 Démarrer Memory................
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Risque d'incendie ! qu'après en avoir pris connaissance que Tout objet inflammable entreposé dans le ■ vous pourrez utiliser votre appareil compartiment de cuisson peut correctement et en toute sécurité. s'enflammer.
- Page 5 Risque de brûlure ! Risque de blessure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ ■ toucher les surfaces intérieures chaudes fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni du compartiment de cuisson ni les de produit de nettoyage agressif ou résistances chauffantes.
- Page 6 Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson et des ■ compartiment de cuisson, les contacts du accessoires avant chaque cycle culot de l'ampoule sont sous tension. d'autonettoyage. Retirer la fiche secteur ou couper le L'extérieur de l'appareil devient très chaud Risque d'incendie ! ■...
- Page 7 Endommagements du four fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être Attention ! endommagées au fil du temps. Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très ■...
- Page 8 Votre nouvelle cuisinière Vue d'ensemble Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson Des variations de détails sont possibles selon le modèle et les différents éléments de commande. Vous obtenez des d'appareil.
- Page 9 Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume. Zone gauche = fonctions de temps ■ Lorsque vous ouvrez le menu Fonctions de temps, les Indicateur de chaleur résiduelle symboles pour les fonctions de temps seront affichés dans cette zone. Une flèche au bord à...
- Page 10 Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après- récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés vente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Veuillez dans le four dans le bon sens. indiquer le numéro HEZ.
- Page 11 Accessoire en option Numéro HEZ Usage approprié pour l'auto- nettoyage Couvercle pour la lèche- HEZ333001 Le couvercle transforme la lèchefrite-pro en cocotte-pro. frite-pro Cocotte en verre HEZ915001 La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des gratins pré- parés au four.
- Page 12 Nettoyer les accessoires Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez- les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce. Réglage de la table de cuisson Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers. = zone pour poissonnière æ...
- Page 13 Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Rôtir** Escalopes, natures ou panées 6-10 min. Escalopes, surgelées 8-12 min. Steak (3 cm d'épaisseur) 8-12 min. Poisson et filet de poisson, nature 8-20 min. Poisson et filet de poisson, pané 8-20 min.
- Page 14 Appuyer sur la touche Mode de cuisson et plage Utilisation Le fonctionnement démarre. Le symbole est allumé dans de température la visualisation. Chaleur de sole Pour mettre en conserves et pour- suivre la cuisson et le brunissage 30-300 °C de gâteaux. La chaleur est diffusée par la sole.
- Page 15 Pendant le chauffage rapide, vous pouvez interroger la Remarques ■ température actuelle dans le compartiment de cuisson à Si vous modifiez le mode de cuisson, le chauffage rapide ■ l'aide de la touche ° sera annulé. Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez Une durée réglée s'écoule immédiatement après le ■...
- Page 16 Le four est en position attente [ ]. L'heure de la fin est Annuler la durée indiquée dans l'affichage de l'heure. La durée s'écoule Ouvrir le menu au moyen de la touche . Commuter à la visiblement dès que le fonctionnement démarre. durée [ ] au moyen de la touche et régler la durée...
- Page 17 Memory Avec la fonction Memory vous pouvez mémoriser le réglage Mémoriser un autre réglage pour un plat et l'appeler à tout moment. Régler à nouveau et enregistrer. Les anciens réglages seront Memory est utile si vous préparez un plat assez souvent. écrasés.
- Page 18 Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base que vous Selon l'équipement de votre appareil, seuls les réglages de pouvez adapter à tout moment à vos besoins. base correspondant à votre appareil seront affichés dans la visualisation. Remarque : Dans le tableau vous trouverez tous les réglages de base et les possibilités de modification correspondantes.
- Page 19 Modifier le réglage de base au moyen du sélecteur rotatif. Vous pouvez maintenant modifier d'autres réglages de base en procédant comme décrit sous le point 2 à 4. Maintenir la touche appuyée jusqu'à ce que l'heure actuelle ° apparaisse. Cela demande environ quatre secondes. Toutes les modifications sont mémorisées.
- Page 20 A la fin du nettoyage Le nettoyage doit se dérouler la nuit Le four ne chauffe plus. apparaît dans la visualisation. Afin que vous puissiez utiliser le four dans la journée, reportez ‹‹ ‹‹ la fin du nettoyage à la nuit. Voir le chapitre Fonctions de Annuler le réglage temps, Différer la fin.
- Page 21 Dépose et pose des vitres de la porte Niveau Nettoyants Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la Cache en verre de Eau chaude additionnée de produit à porte du four. la lampe du four vaisselle : Nettoyer avec une lavette.
- Page 22 Monter les ressorts de fixation à droite et à gauche sur la Réintroduire les vitres dans la fixation au chariot sortant. vitre supérieure de telle façon que les ressorts se trouvent au- Poser le recouvrement et le visser. Si le recouvrement ne dessus du trou de vissage.
- Page 23 Changer la lampe du four au plafond Dévisser l'ampoule et la remplacer par un modèle identique (fig. B). Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé.
- Page 24 pourquoi le tableau présente des fourchettes de valeurs. Tableau Commencez par la valeur la plus basse. Une température plus Le tableau contient un choix de plats qui conviennent basse permet d'obtenir des mets dorés plus uniformément. Si parfaitement pour le mode Chaleur tournante eco. Vous y nécessaire, sélectionnez la fois suivante une valeur plus élevée.
- Page 25 Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. ■ Cet appareil est marqué selon la directive Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés. européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical Réglez à temps à une position de chauffe inférieure. ■...
- Page 26 Viande Boeuf Pour du rôti à braiser, ajoutez assez de liquide. Vous pouvez Ajoutez dans le récipient la quantité de liquide indiquée. également utiliser la marinade. Faire cuire du rosbif, le côté gras vers le haut. Programmes Numéro de pro- Fourchette de poids Ajouter du liquide Poids de réglage...
- Page 27 Si la viande doit être dorée, placez-la comme dernier ingrédient Ragoût/potée sur les légumes dans la cocotte. Si elle doit être moins dorée, Vous pouvez combiner différents types de viande et des mélangez la viande avec les légumes. légumes frais. En cas de ragoût/potée avec de la viande, réglez le poids de la Couper la viande en petits cubes.
- Page 28 Au moyen du sélecteur rotatif, régler le numéro de Appuyer sur la touche programme désiré. La durée du programme s'affiche. Appuyer sur la touche Le programme démarre. La durée ] s'écoule visiblement Un poids est proposé dans l'horloge. dans l'affichage de l'heure Le programme est terminé...
- Page 29 Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Si vous faites cuire avec 3 moules à cake simultanément, ■ Elles dépendent de la qualité et de la nature de l'aliment. placez-les sur les grilles comme illustré. Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des ■...
- Page 30 Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Meringue (préchauffage de Plaque à pâtisserie 80-90 180-210 10 min) Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Plaque à pâtisserie 140-150 25-35 Lèchefrite + plaque à pâtisserie 140-150 30-45 2 Plaques à...
- Page 31 La quantité de liquide dépend du type de viande et du matériau Enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1. Elle récupère le jus du récipient. Si vous préparez de la viande dans une cocotte de viande et le four restera plus propre. émaillée, il faut ajouter un peu plus de liquide que dans un Ne pas enfourner la plaque à...
- Page 32 Cuisson simultanée de plusieurs plats de façon optimale. Dans l'air chaud, il n'y a pas de transfert d'odeur ou de goût. Avec le mode Chaleur tournante 3D , vous pouvez faire cuire Placez le récipient à chaque fois sur une grille. un menu complet dans le four.
- Page 33 Mets spéciaux En remplir des tasses ou des petits pots Twist-Off, couvrir de film alimentaire Avec des températures basses et le mode chaleur tournante Préchauffer le compartiment de cuisson comme indiqué. vous réussirez alors aussi bien du yaourt crémeux qu'une pâte légère à la levure du boulanger. Placer ensuite les tasses ou bien les pots sur le fond du compartiment de cuisson et préparer comme indiqué.
- Page 34 Fermer la porte du four. Préparation Régler Chaleur de sole Remplir les bocaux, mais pas trop. Régler la température sur 170 à 180 °C. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres. Mettre en marche. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
- Page 35 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Moules démontables de couleur foncée : les placer l'un au- de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les dessus de l'autre en les décalant, voir fig. différents appareils.
- Page 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000796711* 920704 9000796711...