Gericht
Zubehör
Gedeckter Apfelkuchen
Gitterrost,
Kuchenform (Ø 20 cm)
Pizza aus dem
Universalblech
Kühlregal
Braten
Gericht
Zubehör
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Gitterrost +
Rind (1 kg)
Universalblech
Kalbsbraten (1,5 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Schweinebraten (1 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Schweinenackenbraten
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
Lammkeule (1 kg)
Gitterrost +
Universalblech
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Temp.
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
2
160-170
65-75
3
180-200
5-10
Temp.
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
160-180
50-70
1
3
160-180
90-120
1
3
200-210
50-60
1
3
160-180 100-120
1
3
170-180 100-120
1
Gericht
Zubehör
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen
Gitterrost +
(1,2 kg) *
Universalblech
(zum Auffangen von
Flüssigkeiten)
Hähnchenteile
Gitterrost +
Universalblech
Entenbrust
Gitterrost +
Universalblech
Ganze Pute, klein
Gitterrost +
(5 kg)
Universalblech
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg)
Universalblech
Halbierte
Universalblech
Ofenkartoffeln (0,5 kg)
Fisch
Fischfilet, gebacken
Gitterrost +
Universalblech
Bratfisch
Gitterrost +
Universalblech
* Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Temp.
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
200
65-80 *
1
3
200-220
25-35
1
3
200-210
20-30
1
3
180-200 120-150
1
3
220-230
15-20
3
190-200
40-50
3
200-220
20-30
1
3
180-200
30-40
1
Deutsch 29
1/14/2020 12:07:09 PM