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Modes de cuisson utilisés :
‚ CircoTherm Air pulsé
■
ƒ Convection naturelle
■
„ Position Pizza
■
Plat
Cuisson
Biscuiterie dressée***
Biscuiterie dressée***
Biscuiterie dressée, 2 niveaux***
Biscuiterie dressée, 3 niveaux***
Petits gâteaux***
Petits gâteaux***
Petits gâteaux, 2 niveaux***
Petits gâteaux, 3 niveaux***
Biscuit à l'eau**
Biscuit à l'eau**
Biscuit à l'eau, 2 niveaux**
Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
Tourte aux pommes, 2 niveaux
* Préchauffer
** Préchauffer, ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
*** Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de réchauffage rapide
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Mode de cuisson utilisée :
ˆ Gril grande surface
■
Plat
Griller
Brunir des toasts*
Beefburger, 12 pièces**
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + lèchefrite
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø26 cm
2x moules en fer noir Ø20 cm
2x moules en fer noir Ø20 cm
2x moules en fer noir Ø20 cm
Accessoires
Grille
Grille
Testés pour vous dans notre laboratoire
Niveau
Mode de
d'enfour-
cuisson
nement
3
ƒ
3
‚
3+1
‚
4+3+1
‚
3
ƒ
3
‚
3+1
‚
4+3+1
‚
2
ƒ
2
‚
3+1
‚
2
„
2
ƒ
3+1
‚
Niveau
Mode de
d'enfour-
cuisson
nement
4
ˆ
4
ˆ
fr
Tempéra-
Durée en
ture en °C
min.
140-150*
25-40
140-150*
25-40
140-150*
30-40
130-140*
35-55
160*
20-30
150*
25-35
150*
25-35
140*
35-45
160-170*
25-35
160-170*
25-35
150-170*
30-50
170-180
60-80
180-200
60-80
170-190
70-90
Tempéra-
Durée en
ture en °C
min.
290
4-6
290
25-30
51
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