Philips Comfort HD6113 Mode D'emploi page 33

2 Klap het handvat van de frituurmand uit (fig. 1).
3 Open het deksel door op de dekselontgrendelknop te drukken. Het deksel komt
automatisch omhoog (fig. 2).
4 Neem de frituurmand uit de friteuse.
5 Vul de droge friteuse met olie, vloeibaar frituurvet of gesmolten vast frituurvet tot aan de
hoogste maatstreep in de binnenpan (zie 'Olie en vet' voor instructies voor het gebruik van
vast frituurvet) (fig. 3).
Min.
Max.
Olie en vet
Meng nooit verschillende soorten olie of vet!
Gebruik bij voorkeur frituurolie of vloeibaar frituurvet, liefst plantaardig en rijk aan onverzadigde
vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur).
U kunt ook vast frituurvet gebruiken, maar in dat geval dient u extra voorzorgsmaatregelen te
nemen om spatten van het vet en oververhitting of beschadiging van het verwarmingselement te
voorkomen.
1 Als u nieuwe blokken vet wilt gaan gebruiken, smelt deze dan eerst langzaam in een gewone
pan op laag vuur.
2 Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse.
3 Zet de friteuse met het gestolde vet erin op een plaats waar kamertemperatuur heerst.
4 Als het vet erg koud wordt, kan het gaan spatten wanneer het opnieuw gesmolten wordt.
Prik met een vork enkele gaatjes in het gestolde vet om dit te voorkomen.
Pas op dat u de binnenpan niet beschadigt met de vork.
Gebruik
Frituren
Pas op: tijdens het frituren komt hete stoom vrij door het filter in het deksel.
1 Neem het hele snoer uit de snoeropbergruimte en steek de stekker in het stopcontact (fig. 4).
Zorg ervoor dat het snoer niet in aanraking komt met de hete delen van het apparaat.
2 Zet de temperatuurregelaar op de vereiste temperatuur (150-190cC) (fig. 5).
- Raadpleeg voor de juiste temperatuur de verpakking van de etenswaren of de tabellen aan het
eind van deze gebruiksaanwijzing.
- De olie of het vet zal in 10 tot 15 minuten tot de ingestelde temperatuur verhit worden.
- Terwijl de friteuse aan het opwarmen is, zal het temperatuurlampje enkele keren aan en uit
gaan.Wanneer het lampje langere tijd uit blijft, heeft de olie of het vet de ingestelde
temperatuur bereikt.
- Hetzelfde geldt wanneer u een aantal porties achter elkaar wilt frituren.Wacht dus totdat het
lampje langere tijd uit is voordat u de volgende portie gaat frituren.
U kunt de frituurmand in de friteuse laten zitten terwijl deze aan het opwarmen is.
B
olie/vloeibaar frituurvet
1,8 l
2,0 l
NEDERLANDS
Vast frituurrvet
1575 g
1750 g
33