Philips Comfort HD6113 Mode D'emploi page 21

Frittierdauer und Temperatureinstellungen
Den folgenden Tabellen können Sie die Höchstmengen sowie die empfohlenen Frittiertemperaturen
und Zubereitungszeiten für verschiedene Lebensmittel entnehmen.
Weichen die Angaben auf der Nahrungsmittelverpackung von denen in den Tabellen ab, sollten Sie
sich stets an die Angaben auf der Verpackung halten.
*) Beachten Sie auch den Abschnitt "Hinweise zum Frittieren" mit Informationen zur Zubereitung
hausgemachter Pommes frites.
FRISCHES ODER AUFGETAUTES FRITTIERGUT
Temperatur
150c C
160c C
170c C
175c C
180c C
190c C
Art der Speise Empfohlene
Menge
Pilze 8 bis 10 Stück
Hausgemachte 600 g
Pommes-Frites*), 1.
Frittiergang
Frischfisch 450 g
Hähnchen 3 bis 5 Stück
(Schenkel)
Frittiertes Gemüse 8 bis 10 Stück
(z. B.
Blumenkohlröschen)
Hausgemachte 600 g
Pommes-Frites *) 2.
Frittiergang
Kartofffelchips 600 g
Kartoffelkroketten 4 bis 5 Stück
Chinesische 2 bis 3 Stück
Frühlingsrollen
Vietnamesische 5 bis 6 Stück
Frühlingsrollen
Mini-Snacks 8 bis 10 Stück
Tintenfisch-Ringe im 8 bis 10 Stück
Teigmantel
Garnelen 8 bis 10 Stück
Auberginen in 600 g
Scheiben
Fleisch-/Fisch- 4 bis 5 Stück
Kroketten
Wiener Schnitzel 2 Stück
DEUTSCH
Höchstmenge Frittierdauer (in
Minuten)
2 bis 3
1000 g 4 bis 6 (siehe 175c
C in dieser Tabelle
zum 2. Frittiergang)
5 bis 7
12 bis 15
2 bis 3
1000 g 5 bis 8
3 bis 4
4 bis 5
6 bis 7
5 bis 6
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
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