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Miele H 5040 BP Notice D'utilisation Et De Montage page 43

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Tableau des grillades
Préchauffez la résistance gril environ 5 minutes, porte fermée.
Plats
Grillades plates
Brochettes
Brochettes de volaille
Escalope panée
Foie
Saucisses
Filet de poisson
Truites
Toast
Croque Hawai
Tomates
Pêches
Grillades de gros diamètre
Poulet rôti, env. 1,5kg
Jarret de porc, env.
1kg
Rôti de bœuf ou ros-
bif, env. 1kg
Filet mignon de porc,
env. 300-400g
1) Retourner à mi-cuisson
42
Multigril Y / Gril éco Z
Tempé-
Temps de
rature
cuisson total
en °C
en min.
240
25-30
240
20-25
275
12-18
275
8-12
275
10-15
275
12-16
275
16-20
275
2-4
275
7-9
275
6-8
275
6-8
200
85-95
240
90-110
Niveau de
Tempé-
cuisson
rature
en °C
2 ou 3
220
2 ou 3
200
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
2 ou 3
220
1
210
1
200
200-220
220
1)
Turbogril \
Temps de
Niveau de
cuisson total
cuisson
en min.
16-20
2 ou 3
23-27
2 ou 3
23-27
2 ou 3
12-15
2 ou 3
9-13
2 ou 3
13-18
2 ou 3
20-25
2 ou 3
3-6
2 ou 3
5-8
2 ou 3
8-10
2 ou 3
15-20
2 ou 3
80-90
100-120
40-50
20-25
1
1
2
2

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