Pelgrim CK1064KR Notice D'utilisation page 27

UTILISATION
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et de la
casserole, vous ne pouvez utiliser le tableau ci-dessous qu'à titre informatif.
Utilisez la fonction « Boost »
• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,
• « blanchir » les légumes,
• chauffer l'huile et la graisse,
• un wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
• saisir les viandes,
• cuisiner le poisson,
• cuire les omelettes,
• frire les pommes de terre cuites à l'eau,
• frire les aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
• cuire les crêpes épaisses,
• frire les tranches épaisses de viande panée,
• frire le bacon (gras),
• cuire les pommes de terre crues,
• préparer du pain perdu,
• frire du poisson pané,
• cuire des pâtes,
• frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,
• décongeler les légumes durs,
• frire les tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
• faire frémir du bouillon,
• faite mijoter des viandes,
• étuver des légumes,
• faire fondre du chocolat,
• pocher,
• faire fondre du fromage.
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pour :
FR 7