O que é um café expresso?
O café expresso tem as suas origens em Itália. É
preparado forçando uma pequena quantidade de
água quase a ferver sob pressão através de grãos de
café moídos de forma precisa. O sabor deste café é
intenso.
1. Retire o depósito da água do aparelho.
2. Encha o depósito da água com água fresca entre a linha de nível MÁX e MÍN.
3. Feche a tampa do depósito da água e volte a colocá-lo no aparelho,
certificando-se de que fica bem colocado.
4. Coloque o filtro para 1 ou 2 chávenas no suporte do filtro, dependendo de
quantos cafés expresso deseja preparar.
5. Encha o filtro com café moído fino e fresco, para preparar um expresso (não
encha excessivamente).
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PREPARAR UM CAFÉ EXPRESSO
Filtro para
2 chávenas
1. Use a colher de medição para medir o café
moído e adicione-o no suporte do filtro.
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•
2. Use o lado plano da colher de medição para
pressionar uniformemente o café.
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•
Para uma chávena, encha o filtro com
uma medida de cerca de 7 g de café.
Para duas chávenas, encha o filtro com
duas medidas de café.
Para obter um café forte, pressione
firmemente o café.
Para obter um café ligeiro, pressione
gentilmente o café.
Filtro para
1 chávena
28/2/2022 9:09 AM