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ATTENTION :
Surfaces délicates, vitres. Bosses, griffures, corrosion, blessures, rupture des vitres
NE PAS diriger le jet directement sur les surfaces peintes ou en plastique
NE PAS appliquer les détergents directement sur les surfaces à nettoyer
NE PAS utiliser d'appareils à jet de vapeur
NE PAS employer trop de force
NE PAS diriger le jet trop près de la saleté, cela pourrait causer des dommages à
l'opérateur et contaminer des parties déjà nettoyées et l'environnement.
éviter que les détergents n'entrent en contact avec la marchandise présente à proximité
ATTENTION :
Produits pour carrelages. Vapeurs. Corrosion. Difficultés respiratoires.
éviter le contact, inhalation.
ATTENTION :
Plancher glissant. Chutes.
Retirer du sol : éponges, chiffons, résidus d'eau ou de détergent, etc.
25.3 Nettoyer les parties extérieures (tous les jours/semaines)
Nettoyer une fois par semaine toutes les parties extérieures du comptoir. Voir chap. « Indications
générales »
25.4 Nettoyer les parties intérieures (tous les mois)
Respecter les chapitres « Produits pour le nettoyage » et « Indications générales », puis procéder de
la façon décrite :
Étape
1
enlever toute la marchandise du comptoir et disposer cette dernière dans un lieu qui en
maintient la température de conservation
2
retirer toutes les pièces mobiles, telles que les plats d'exposition, grilles, etc.
3
laver à l'eau tiède (max 30°C)
4
nettoyer avec un détergent contenant un antibactérien
5
bien nettoyer la cuve de fond, la gouttière d'eau et la grille de protection du rejet de l'eau
en éliminant tous les corps étrangers tombés à travers la grille d'aspiration en soulevant la
tôle des ventilateurs
6
sécher soigneusement avec un chiffon doux.
Si des formations de glace sont présentes, contacter un technicien frigoriste spécialisé.
05060217 14 04-2023
Action
Oslo - Amburgo
Français
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