19. Évacuation de l'eau de dégivrage
Installer une évacuation au sol avec une légère pente pour éviter :
• les mauvaises odeurs à l'intérieur du comptoir réfrigéré
• la dispersion d'air réfrigéré
• les anomalies de fonctionnement du comptoir réfrigéré dues à l'humidité
Procédure
• installer un siphon entre le conduit d'évacuation et le raccordement au sol
• sceller hermétiquement la zone d'écoulement au sol.
Les vitrines à groupes de condensation incorporé sont dotés d'un bac de collecte de l'eau de
dégivrage.
vérifier périodiquement l'efficacité parfaite des raccordements hydrauliques en faisant
appel à un
installateur qualifié.
20. Anti-buée et anti-condensation
Les formations de buée et de condensation sont éliminées par des résistances présentes dans le
comptoir frigorifique.
05060217 14 04-2023
Oslo - Amburgo
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