Bosch HSG636B 1 Serie Notice D'utilisation page 66

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Cuisson vapeur
Placez toujours la lèchefrite sous le panier à vapeur
perforé, taille XL. Le liquide qui s'égoutte est récupéré.
Niveaux d'enfournement lors de cuisson à la vapeur sur
un niveau (utiliser 2,5 kg au maximum) :
Panier à vapeur perforé, taille XL : niveau 3
■
Plat
Cuisson vapeur
Petits pois, surgelés, deux récipients, portion
de 1,8 kg
Brocoli, frais, 300 g
Brocoli, frais, un récipient
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Mode de cuisson utilisée :
( Gril, grande surface
■
Plat
Griller
Brunir des toasts*
Hamburger de bœuf, 12 pièces**
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson
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Accessoires
2x récipients de cuisson à la vapeur XL +
lèchefrite
Récipient de cuisson à la vapeur XL + lèche-
frite
Récipient de cuisson à la vapeur XL + lèche-
frite
Accessoires
Grille
Grille
Niveaux d'enfournement lors de cuisson à la vapeur sur
deux niveaux (utiliser 1,8 kg par niveau au maximum) :
Panier à vapeur perforé, taille XL : niveau 5
■
Panier à vapeur perforé, taille XL : niveau 3
■
Mode de cuisson utilisée :
S Cuisson à la vapeur
■
Hauteur
d'enfour-
nement
5+3+1
3
3
Hauteur
d'enfour-
nement
5
4
Mode de Tempéra- Durée en
cuisson ture en °C min.
100 8-15
S
100 7-8
S
100 7-8
S
Mode de Posi- Durée en
cuisson tion du min.
gril
3 4-6
(
3 25-30
(