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1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 68
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 70
3. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT ..................................................................................... 72
3.1 Notre respect de l'environnement ................................................................................................................. 72
3.2 Votre respect de l'environnement ................................................................................................................. 72
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................................................ 73
4.1 Description des commandes du panneau frontal .......................................................................................... 74
5. ACCESSOIRES DISPONIBLES ............................................................................................ 75
5.1 Utilisation de la grille ou de la lèchefrite ........................................................................................................ 76
5.2 Utilisation de la grille d'appui ......................................................................................................................... 76
5.3 Utilisation du tournebroche (sur certains modèles uniquement) ................................................................... 76
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 77
6.1 Disposition des zones de cuisson ................................................................................................................. 77
6.2 Les casseroles à utiliser pour la cuisson à induction .................................................................................... 78
6.3 Limitation de la durée de cuisson ................................................................................................................. 78
6.4 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson ...................................................................................... 78
6.5 Conseils pratiques pour économiser l'énergie .............................................................................................. 78
6.6 Niveaux de puissance ................................................................................................................................... 79
6.7 La reconnaissance de la casserole ............................................................................................................... 79
6.8 Chaleur résiduelle ......................................................................................................................................... 79
6.9 Accélérateur de réchauffage ......................................................................................................................... 79
6.10 Fonction booster ......................................................................................................................................... 80
6.11 Gestion de la puissance .............................................................................................................................. 80
6.12 Blocage des commandes ............................................................................................................................ 80
7. UTILISATION DU FOUR ....................................................................................................... 81
7.1 Avant d'utiliser l'appareil ................................................................................................................................ 81
7.2 Plaques d'enfournement ............................................................................................................................... 81
7.3 Compartiment de rangement (seulement sur certains modèles) .................................................................. 81
7.4 Ventilation de refroidissement ....................................................................................................................... 81
7.5 Eclairage interne ........................................................................................................................................... 81
7.6 Avertissements et conseils généraux pour l'utilisation .................................................................................. 82
7.7 Programmateur électronique (sur certains modèles uniquement) ................................................................ 83
8. CUISSONS AU FOUR ........................................................................................................... 85
8.1 Conseils et suggestions pour la cuisson ....................................................................................................... 87
8.2 Tableau indicatif des cuissons ...................................................................................................................... 88
9. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 89
9.1 Nettoyage de l'acier inox ............................................................................................................................... 89
9.2 Nettoyage ordinaire quotidien ....................................................................................................................... 89
9.3 Taches d'aliments ou résidus ........................................................................................................................ 89
9.4 Nettoyage du plan en vitrocéramique ........................................................................................................... 90
9.5 Nettoyage hebdomadaire .............................................................................................................................. 90
9.6 Nettoyage du four ......................................................................................................................................... 91
9.7 Pyrolyse : nettoyage automatique du four .................................................................................................... 92
10. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................................................................... 94
10.1 Démontage de la porte ............................................................................................................................... 94
10.2 Remplacement de la lampe d'éclairage (four principal) .............................................................................. 94
10.3 Remplacement de la lampe d'éclairage (four auxiliaire) ............................................................................. 95
10.4 Démontage des vitres internes ................................................................................................................... 95
11. INSTALLATION .................................................................................................................. 96
11.1 Montage dans les meubles de la cuisine .................................................................................................... 96
11.2 Branchement électrique .............................................................................................................................. 97
11.3 Mise en place de l'appareil .......................................................................................................................... 98
11.4 Positionnement et nivellement de l'appareil ................................................................................................ 98
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.
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Des informations complémentaires sur les produits sont disponibles sur le site www.smeg.com
Sommaire
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