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Instructions pour l'utilisateur
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON
Lors du premier branchement sur le réseau électrique, un contrôle de fonctionnement sera effectué
automatiquement et tous les voyants s'allumeront pendant quelques secondes.
Après l'emploi, éteignez les plaques utilisées en tournant la manette correspondante sur « O ». Ne fiez-
vous jamais uniquement au détecteur de présence des casseroles.
Les objets métalliques comme les couverts ou la vaisselle ne doivent pas être posés sur le dessus du
plan de cuisson car ils risquent de surchauffer, danger de brûlures.
Veillez à ne pas renverser de sucre ni de mélanges sucrés sur le plan pendant la cuisson et à ne pas y
poser de matériaux ou de substances qui pourraient fondre (plastique ou feuilles d'aluminium) ; le cas
échéant, pour éviter de compromettre l'état de la surface, éteindez immédiatement les zones de cuisson
et nettoyez avec le racloir fourni avec l'appareil tandis que la plaque est encore tiède.
Le plan de cuisson est muni d'un générateur à induction pour chaque zone de cuisson. Chaque
générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique génère un champ électromagnétique qui
induit un courant thermique à la base de la casserole. Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur
n'est plus transmise aux aliments, mais celle-ci est directement créé à l'intérieur du récipient par les
courants inductifs.
Avantages du plan de cuisson à induction
-
Des économies d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole (une vaisselle
spéciale réalisée dans un matériau magnétisable est nécessaire), par rapport à la cuisson électrique
traditionnelle.
-
Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le récipient posé sur le
plan de cuisson.
-
Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la
base de la casserole.
-
Une grande rapidité de réchauffement.
-
La réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la
casserole ; les aliments qui débordent ne s'y collent pas.
6.1 Disposition des zones de cuisson
Zone
Diamètre externe (mm)
145
180
270
210
*les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les sélections effectuées.
Puissance max. absorbée
(W) *
1400
1850
2600
2300
Puissance absorbée avec la
fonction booster (W) *
2200
3000
3700
3700
77
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