Sinbo SFD 7401 Mode D'emploi page 31

H‹NWE‹S: Die angegebene Weise und Vorbereitungszeit der Früchte in der Tabelle ist nur zur Orientierung
gedacht. Die persönliche Wahl der Kunden kann von den Angaben auf der Tabelle abweichen.
FLE‹SCH, F‹SCH, KÄF‹GT‹ERE UND JAGDT‹ERE
Die Vorbereitung des Fleisches ist unumgänglich und für die Gesundheit des Kunden notwendig. Für
ein effektives Trocknen, benutzen Sie Fleisch, das kein Schweinefett beinhaltet. Empfehlenswert ist
es, eingesalzen aufzubewahren, ist beim Entwässern von Fleisch und dessen besserer Lagerung
hilfreich.
Standard Einsalzen und Lagerung:
1/2 Gläser Sojasoße
1 Knoblauchzehe, in kleine Stücke zerhackt
2 große Löffel Ketchup
1 und 1/4 Teeloffel Salz
1/2 Teelöffel getrockneter Paprikapulver
Den gesamten Inhalt vorsichtig mischen.
KÄF‹GT‹ERE
Das Käfigtier muss vor dem Trocknen vorbereitet werden.
Kochen oder Braten ist besser.
Etwa 2-8 Stunden trocknen oder bis die gesamte Feuchtigkeit verflogen ist
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