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élasticité qui le rendent hermétique aux liquides tout en permettant à vos vins de
respirer. Votre cave Avintage régule de manière entièrement automatique le niveau
d'humidité.
La combinaison (1) de la circulation d'air ambiant filtré mais chargé d'humidité dans
la cave, du phénomène de condensation (2) lié au fonctionnement de l'appareil ainsi
que de la surface des parois internes en acier avec peinture à forte granulométrie
permettent d'apporter à vos vins les conditions ambiantes idéales.
Note : dans des conditions ambiantes exceptionnellement sèches, un ajout
d'eau sera peut-être à prévoir. Pour ce faire, vous pouvez placer un bac à sable
humide dans l'appareil ou bien un bol d'eau pure (ou utilisez de l'eau à
condition qu'elle ne présente pas une forte odeur).
Il faudra attendre quelques jours après la mise en service pour que le taux moyen
idéal (55 à 70%) se stabilise dans la cave à vin.
IMPORTANT : LE TAUX PEUT ETRE DE 45% OU MOINS SI L'APPAREIL
FONCTIONNE DANS DES CONDITIONS AMBIANTES EXTREMES ET/OU SI LE
LOCAL OÙ IL EST PLACE EST SEC.
Indicateur du taux d'humidité
6.6.2
La valeur indiquée du taux d'humidité correspond à une moyenne de courte durée
qui s'actualise régulièrement. Aucune inquiétude à avoir si le taux affiché est un peu
plus bas de manière momentanée. Ce laps de temps généralement très court ne
suffit pas aux bouchons pour perdre leur élasticité.
Les valeurs suivantes pourront être observées sur l'écran d'affichage :
45% apparait si le taux d'humidité au centre de la cave est compris entre
40% et 50%
55% apparait si le taux d'humidité au centre de la cave est compris entre
50% et 60 %
65 % apparait si le taux d'humidité au centre de la cave est compris entre
60% et 70 %
75% apparait si le taux d'humidité au centre de la cave est supérieur à 70%
Un pictogramme et un message apparaissent si le taux d'humidité est inférieur à
40%. Dans ce cas, placez un récipient avec de l'eau à l'intérieur de l'appareil, et
contrôlez après 24 heures si le niveau d'hygrométrie remonte.
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