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USA/CA
6.2 Indicateur de la température
L'indicateur de température électronique vous renseigne sur la température moyenne
mesurée à l'intérieur de la cave à vin. Comme nous l'avons mentionné
précédemment, les cycles de fonctionnement ou d'arrêt du compresseur permettent
d'obtenir une température moyenne parfaitement constante dans les bouteilles.
Si vous placez votre propre thermomètre dans l'appareil, il n'affichera pas la même
valeur que celle de l'indicateur en façade : le système de régulation de température
calcule automatiquement par algorithme la moyenne de température sur un laps de
temps défini. Cette moyenne reflète la température de votre vin.
Si une différence notable est constatée entre la température programmée et celle
indiquée, elle est probablement due à une ouverture prolongée de la porte.
Nous rappelons que c'est par ce principe de variations de la température de l'air
dans la cave que la température moyenne appropriée est obtenue dans les
bouteilles. L'inertie du liquide par rapport à l'air est un facteur de 1 à 10 et votre cave
corrigera par elle-même (une variation extérieure à la bouteille prolongée de 1°C se
traduit par une variation de seulement 0,1°C dans le contenu).
6.3 Sélection de la température
6.3.1
Introduction
La température intérieure est homogénéisé et le réglage d'usine est de 53.6 F
(12°C).
La cave est réglée pour une seule température soit pour le vieilissement, soit pour le
mettre à température de service. Vous avez la possibilité de choisir n'importe quelle
température entre 46.4F (+8°C) et 64.4F (+18°C).
IMPORTANT : DANS LE CAS OÙ VOUS SOUHAITERIEZ UNE TEMPÉRATURE
INTERNE DE 64.4F (18°C), LA TEMPÉRATURE AMBIANTE DOIT ETRE
IMPÉRATIVEMENT PLUS HAUTE QUE 59F (+15°C).
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USA
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