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AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, N'UTILISEZ SEULEMENT QUE DES CONDUITS DE MÉTAL
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE
•
Toujours mettre la hotte en marche lorsque vous cuisinez.
•
Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu'ils sont réglés à feu vif.
Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux qui pouvant
s'enflammer. Chauffez l'huile lentement, à feu doux ou moyen.
•
Il est essentiel d'avoir la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous
cuisinez des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises jubilées, Steaks au poivre
flambés, etc.).
•
Nettoyez régulièrement la (les) palme (s) du ventilateur. Ne pas laisser la graisse
s'accumuler sur le ventilateur, les filtres ou les conduits d'évacuation.
•
Utilisez le bon format de casserole. Servez‐vous toujours de casseroles et d'ustensiles
appropriés à la dimension de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
AFIN D'ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D'UN FEU DE CUISINIÈRE, VEUILLEZ SUIVRE CES
DIRECTIVES :
•
Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou un
plateau métallique et ensuite éteindre le brûleur.
•
Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ
LES POMPIERS.
•
Ne prenez jamais une casserole en flamme dans vos mains. Vous pourriez vous brûler.
•
N'UTILISEZ PAS D'EAU, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée car cela
pourrait occasionner une violente explosion de vapeur.
N'UTILISEZ UN EXTINCTEUR QUE DANS LE CAS OÙ :
a) Vous savez qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC et que vous en connaissez
le fonctionnement.
b) L'incendie est petit et limité à l'endroit où il a débuté.
c) Les pompiers ont été avisés.
d) Vous pouvez combattre l'incendie en ayant accès à une sortie de secours.
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