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NOTICE DE MONTAGE, D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
Nettoyez la friteuse éventuellement avec de la laine d'acier inoxydable en la passant dans le
sens satiné. Ne jamais nettoyer l'acier inoxydable avec des lavettes ou des brosses en acier.
Les particules ferritiques qui se déposent sur l'acier inoxydable peuvent provoquer des points
d'oxydation.
Pour le nettoyage de la friteuse, n'utilisez jamais des produits chimiques corrosifs, ni abrasifs,
ni inflammables.
Si la friteuse est hors d'usage pendant une longue période, graissez toute la surface avec un
chiffon humidifiée dans l'huile de vaseline. La surface obtient ainsi une couche de protection.
Nettoyez périodiquement la cuve. Remplissez la cuve avec de l'eau savonneuse et laissez
bouillir quelques minutes. Rincez abondamment avec de l'eau.
IMPORTANT : Nettoyez l'extérieur de la friteuse uniquement avec un chiffon humide.
N'utilisez pas les jets d'eau à haute pression directement afin d'éviter des filtrations des
composants et les avaris des systèmes de sécurité.
8.5.
ENTRETIEN TECHNIQUE
Pour une utilisation optimale et sûre de la friteuse, effectuez des contrôles périodiques, au
moins une fois par an.
Toute opération d'entretien doit être effectuée par un installateur qualifié ou une entreprise
autorisée par le fabricant.
Les instructions d'entretien figurent dans le chapitre 4 – Entretien Technique.
8.6.
SCHÉMA ÉLECTRIQUE
FR
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