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le rebord du porte-filtre. Poser le porte-filtre.
Appuyer sur le bouton « vapeur »; dès que le
voyant cesse de clignoter, l'appareil est prêt.
Verser le lait dans le pichet refroidi. Tourner le
bouton « vapeur/eau chaude » au réglage «
vapeur ». Tenir le pichet dans une main et le
positionner sous la buse vapeur de sorte que
l'extrémité de celle-ci soit à peine immergée.
Appuyer sur le bouton « vapeur » et tout en
tenant le pichet incliné, laisser la vapeur faire
tourbillonner le lait. Quand le lait commence à
gonfler, relever le pichet pour que la buse soit
immergée plus profondément. Déplacer le
pichet de haut en bas une ou deux fois pour
obtenir une belle mousse. Quand la mousse
atteint presque le bord du pichet, mettre le
bouton à O (OFF).
Réserver le lait mousseux.
Mettre une demi-tasse sous la tête de
percolation et appuyer sur le bouton
« expresso simple » .
La cafetière commence l'infusion; elle s'arrête
à 1,5 once.
Coiffer l'expresso de 30 à 45 ml (2 à 3 c. à
soupe) de lait mousseux.
Café au lait (Latté)
Donne 1 portion (5½ onces).
4 onces (115 ml) de lait écrémé
1 mesure de mouture fine d'expresso ou 1
dosette d'expresso
Faire refroidir le pichet à mousser. Mettre la
cafetière expresso Cuisinart
en appuyant sur le bouton « power ». Les
voyants lumineux des boutons « power »,
« manuel », « expresso simple »
« expresso double »
qu'ils arrêtent de clignoter, l'appareil est
réchauffé et prêt à l'emploi.
Mettre le panier filtre d'une tasse dans le
porte-filtre. Remplir le panier de mouture et
comprimer celle-ci légèrement avec le presse-
mouture. Enlever la mouture excédentaire sur
le rebord du porte-filtre. Poser le porte-filtre.
sous tension
MD
et
clignotent; dès
Appuyer sur le bouton « vapeur »; dès que le
voyant cesse de clignoter, l'appareil est prêt.
Verser le lait dans le pichet refroidi. Tourner le
bouton « vapeur/eau chaude » au réglage
« vapeur ». Tenir le pichet dans une main et le
positionner sous la buse vapeur de sorte que
l'extrémité de celle-ci soit à peine immergée.
Appuyer sur le bouton « vapeur » et tout en
tenant le pichet incliné, laisser la vapeur faire
tourbillonner le lait. Quand le lait commence à
augmenter de volume, relever le pichet pour
que la buse soit immergée plus profondément.
Déplacer le pichet de haut en bas une ou
deux fois pour obtenir une belle mousse.
Quand la mousse atteint presque le bord du
pichet, mettre le bouton à O (OFF).
Mettre une demi-tasse sous la tête de
percolation et appuyer sur le bouton
« expresso simple »
La cafetière commence l'infusion; elle s'arrête
à 1,5 once.
Verser le lait mousseux lentement dans la
tasse jusqu'à ½ pouce (1,25 cm) du bord.
Mochaccino
Donne 1 portion (5,5 onces).
4 onces (115 ml) de lait écrémé
1 mesure de mouture fine d'expresso ou
1 dosette d'expresso
2 c. à soupe (30 ml) de sirop de chocolat
1 c. à thé (5 ml) de copeaux de chocolat
amer ou poudre de cacao non sucré
comme garniture (facultatif)
Refroidir le pichet à mousser. Mettre la
cafetière expresso Cuisinart
en appuyant sur le bouton « power ». Les
voyants lumineux des boutons « power »,
« manuel », « expresso simple »
« expresso double »
arrêtent de clignoter, l'appareil est réchauffé et
prêt à l'emploi.
Mettre le panier filtre d'une tasse dans le
porte-filtre. Remplir le panier de mouture et
comprimer celle-ci légèrement avec le presse-
mouture. Enlever la mouture excédentaire sur
.
sous tension
MD
et
clignotent; dès qu'ils
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