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BLANCO COOK Module d'aspiration des buées
Boîtiers chauds de l'éclairage
Modèle d'appareil avec éclairage
Les boîtiers et les ouvertures de sortie de lumière de l'éclairage en option
deviennent chauds en fonctionnement. Ne pas toucher le boîtier ni l'ouverture
de sortie de lumière en fonctionnement et pendant quelques minutes après
la mise hors service.
Capacités portantes
Les pièces rapportées en option que sont la glissière pour plateaux et le
plateau à accrocher ainsi que le couvercle de l'appareil sont destinées à
déposer des récipients et/ou des plateaux et ne peuvent pas être chargées
avec des objets lourds (p. ex. récipients Gastronorm remplis).
Il n'est pas permis de s'asseoir sur l'appareil ni sur les pièces rapportées en option.
Charges réparties admissibles du couvercle:
Couvercle du BC ES 2: 13,5 kg
Couvercle (en deux parties) du BC ES 3: 18 kg
Charge répartie admissible par pièce rapportée:
Plateau réglable: 150 kg
Glissière pour plateaux: 25 kg
Plateau à accrocher: 25 kg
Plancher: 80 kg
La charge utile maximale pour l'ensemble de l'appareil est de 200 kg.
Appareil sans plateau réglable
Les liquides et la graisse qui sont projetés des appareils de cuisson ou
débordent de ceux-ci sont normalement recueillis par le plateau réglable.
Pour le modèle d'appareil sans plateau réglable et avec appareils de cuisson
libres, des liquides ou de la graisse peuvent parvenir sur le sol pendant la
cuisson. En raison du danger de glissade sur le sol, essuyer immédiatement
la graisse ou les liquides tombés sur le sol.
Freins de stationnement
Toujours fixer l'appareil à l'aide des freins de stationnement pour l'empêcher
de rouler. L'appareil peut provoquer des blessures et des dégâts matériels
en cas de déplacement imprévu.
Vérifier régulièrement l'efficacité des freins de stationnement.
En cas de freinage insuffisant, faire remplacer la ou les roues défectueuses
sans traîner par un des points de service après-vente habilités mentionnés au
chapitre Réparations.
Changement d'emplacement
Avant tout changement d'emplacement, tirer la fiche secteur de la prise.
Durant le déplacement de l'appareil, les objets pourraient tomber de
l'appareil ou hors de celui-ci. Eloigner les appareils de cuisson du plateau
réglable et débarrasser les surfaces de rangement et le plancher de base en
option des objets qui s'y trouvent.
Si l'appareil se trouve sur une rampe inclinée, d'autres mesures de blocage
(p. ex. cales) doivent être prises en plus des freins de stationnement bloqués
afin d'éviter tout déplacement imprvu.
L'appareil debout est stable au basculement jusqu'à une inclinaison de 10°.
Ne rouler sur des pentes que si leur inclinaison est inférieure à 10°.
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BA 154 469 -fr- 2.1-6/10
Mode d'emploi
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