Table des Matières
Publicité
6. Après avoir atteint la température (la valeur idéale est
de 60°C) et la densité de crème souhaitée, interrompre
la distribution de la vapeur en tournant la manette sur la
position ◯.
7. Pour les boissons qui le prévoient, préparer le café (voir le
chap. "6. Préparer le café") : choisir des tasses suffisam-
ment grandes et les placer sur la grille d'appui pour les
tasses espresso (A10). Pour utiliser des verres hauts, refer-
mer la grille d'appui pour tasses espresso (A10) et poser le
verre sur la grille d'appui pour verres ou mugs (A11).
8. Verser le lait émulsionné dans les tasses : sucrer à discré-
tion et éventuellement saupoudrer un peu de chocolat en
poudre sur la mousse.
Nota Bene :
Préparation de cappuccino : considérer environ 100 gr de lait
pour chaque tasse.
Nous conseillons de débiter de la vapeur
pendant 60 secondes maximum.
8. NETTOYAGE DE LA BUSE À CAPPUCCINO APRÈS
CHAQUE UTILISATION
Pour des questions d'hygiène, il est recommandé de toujours
nettoyer la buse à cappuccino après utilisation.
Procéder de la façon suivante :
1. Faire s' é couler un peu de vapeur pendant quelques se-
condes (points 2, 5 et 6 du paragraphe précédent) en
tournant la manette vapeur sur la position
opération, la buse à cappuccino évacue l'éventuel lait qui
peut être resté à l'intérieur.
2. Éteindre l'appareil en appuyant sur la touche ON/Veille
(B1).
3. Attendre quelques minutes que la buse à cappuccino refroi-
disse : d'une main, tenir fermement le tube de la buse à
cappuccino et de l'autre, débloquer la buse à cappuccino en
la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,
puis la tirer vers le bas (fig. 32).
4. Retirer le gicleur vapeur en caoutchouc du tube de distribu-
tion en le tirant vers le bas (fig. 33).
5. Pousser la bague vers le haut et contrôler que les trous in-
diqués par la flèche sur la fig. 34 ne soient pas bouchés. Si
nécessaire, les nettoyer à l'aide d'une épingle ;
6. Réinsérer le gicleur, déplacer la bague vers le bas et réinsé-
rer la buse à cappuccino sur le gicleur en la tournant et en la
poussant vers le haut, jusqu'à ce qu'elle s'accroche.
Pour un nettoyage plus soigné, utiliser le nettoyant De'Longhi.
9. PERSONNALISER LA LONGUEUR DES
BOISSONS AU CAFÉ À L'AIDE DE LA TOUCHE
1. Préparer la machine pour faire 1 ou 2 tasses de la boisson au
café que l' o n souhaite préparer, jusqu'à accrocher le porte-
filtre (C1) doté de filtre (C2) ou (C3) et de café moulu.
2. Sélectionner le café à programmer en tournant le bouton
(B8).
3. Appuyer sur la touche
la touche "OK" (B5) s'allume fixe et l'indicateur lumineux
relatif à la touche
. Avec cette
4. Appuyer sur la touche "OK" pour commencer la prépara-
tion : les indicateurs lumineux relatifs aux touches "OK" et
clignotent.
5. Après avoir atteint la longueur de la boisson souhaitée, ap-
puyer à nouveau sur la touche "OK".
6. Appuyer sur la touche
grammation : l'appareil redevient prêt à l' e mploi et la touche
reste allumée.
Si l' o n ne souhaite pas enregistrer la nouvelle programmation,
appuyer sur n'importe quelle autre touche.
Programmer le café Americano : suivre la procédure décrite
ci-dessus aussi bien pour la longueur du café que pour la quanti-
té d' e au chaude préparée.
Nota bene :
•
Il est possible de programmer les boissons au café : la vapeur et l' e au chaude ne
sont pas programmables.
•
La programmation est relative à la longueur des boissons et non pas à la quan-
tité de café moulu.
•
Il est possible de programmer séparément les boissons "X2".
40
33
(B7)
: l'indicateur lumineux relatif à
clignote.
pour enregistrer la nouvelle pro-
34
Publicité
Table des Matières
