Table des Matières
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•
CAFÉ
Boisson d' o rigine Européenne, il s'agit d'un café allongé à
l'arôme délicat.
Café
Pré-
infusion
✗
Toujours s'assurer que la quantité de café dans le filtre soit cor-
recte (voir paragraphe "6.8 Régler la quantité de café moulu
dans le filtre").
•
AMERICANO
Boisson d' o rigine Américaine, il s'agit d'un café allongé.
Elle prévoit la préparation d'un espresso et successivement
d' e au chaude directement dans la tasse. Il est possible de
préparer 1 tasse à la fois.
Café
Pré-
infusion
✓
Toujours s'assurer que la quantité de café dans le filtre soit cor-
recte (voir paragraphe "6.8 Régler la quantité de café moulu
dans le filtre").
6.3 Sélection de la boisson
1. Tourner le bouton de sélection fonctions (B8) jusqu'à sélec-
tionner le café souhaité (voir paragraphe "6.2 Les boissons
au café").
2. Si l' o n utilise le filtre 2 tasses (C3), appuyer sur la touche
"2X" (B3) .
6.4 Sélectionner le degré de mouture
La mouture influe sur la vitesse du débit d' é coulement et par
conséquent sur la qualité de l' e xtrait.
C2
Quantité Filtre
C2
1 tasse
70 ml
C3
2 tasses
140 ml
C3
C2
Quantité Filtre
C2
1 tasse
120 ml
CONSEILLÉ :
C3
1 tasse
240 ml
C3
À la première utilisation, il est recommandé de maintenir le ré-
glage d'usine (mouture moyenne) (fig. 19) et par la suite, si le
résultat n' e st pas satisfaisant, de changer le réglage en fonction
du goût personnel et du type de café en se déplaçant vers une
mouture plus fine ou une plus grosse, en se référant aux conseils
du chapitre "6.8 Régler la quantité de café moulu dans le filtre".
Attention :
•
Le réglage du moulin à café doit toujours être effectué lorsque
✗
le moulin à café est en marche.
•
Régler le degré de mouture d'un degré à la fois et préparer au
moins 5 cafés avant de passer d'un réglage à l'autre.
✓
6.5 Les filtres à café
La machine est dotée de deux filtres à café.
Le filtre (C2), a le symbole
quant qu'il convient à la préparation de 1 dose.
Le filtre (C3), a le symbole
quant qu'il convient à la préparation de 2 doses.
Les deux filtres ont à l'intérieur le niveau idéal de café tassé (fig.
20). Si la quantité est inférieure ou supérieure au niveau indi-
qué, le résultat pourrait ne pas être satisfaisant. Procéder donc,
pour les moutures suivantes, au réglage de la mouture à l'aide
du bouton (B2) (voir par. "6.8 Régler la quantité de café moulu
dans le filtre").
6.6 Moudre le café directement dans le filtre
1. Insérer le filtre pour café moulu (C2) ou (C3) dans le porte-
✗
filtre (C1) (fig. 21) ;
2. Appuyer sur la touche "X2" si l' o n est en train d'utiliser le
filtre 2 cafés ;
3. Accrocher le porte-filtre à la sortie du moulin à café
(A22) en l'alignant à l'inscription INSERT : puis tourner la
✓
coupelle vers la droite (fig. 22). La mouture commence
lorsque la coupelle atteint la position CLOSE et s'interrompt
automatiquement ;
Attention : quand l'appareil est en train de moudre du café, il
est possible simultanément d' e ffectuer un rinçage, ou de débiter de
l' e au chaude ou de la vapeur.
4. Une fois la mouture terminée, le voyant
gnote : tirer le levier de tassage (A23) jusqu' e n butée : la
sérigraphie sur le levier indique la force transmise à la dose
(
5. Retirer la coupelle porte-filtre en la tournant vers la gauche.
Attention : pour régler la dose correcte automatiquement moulue en coupelle, voir
par. "6.8 Régler la quantité de café moulu dans le filtre".
Si l' o n enlève la coupelle porte-filtre de la sortie moulin à café
sans avoir effectué le tassage, le voyant
Pour tasser, tourner le bouton (B2) sur la position
sactiver le moulin à café et tirer le levier (A23) puis raccrocher
le porte-filtre.
38
imprimé sur le fond indi-
imprimé sur le fond indi-
) (fig. 23). Le voyant
reste allumé fixe.
(B16) cli-
(B16) clignote.
pour dé-
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