Table des Matières
Publicité
3.2
Familiarisez-vous avec le panneau de commande et d'affichage
3.2.1
Aperçu des modèles de commande
Après le démarrage et le chargement de la commande, différentes interfaces apparaissent en
fonction du type de commande.
Équipement de la commande «
Avec les modes de fonctionnement :
‒ Régénération
‒ Processus de cuisson
‒ Manuel
Utilisation des modes de fonctionnement à
partir de la page 18 chapitre 6.1 jusqu'au cha
pitre 6.4
Affichage d'exemples
La « zone de saisie et d'affichage » peut
être adaptée par l'utilisateur en fonction des
besoins opérationnels.
Modification de l'affichage dans la « zone
de saisie et d'affichage » : voir page 45
chapitre 9. Fig. 11 et 12
Zone de saisie et d'affic
hage pour l'utilisation
Affichage des données HACCP, voir page 43
chapitre 8.
Équipements spéciaux
Si des fonctions complémentaires sont
achetées et installées, vous en trouverez la
description à partir de la page 27 chapitre 6.5
»
Easy
Fonctions
de
programm
ation
Équipement de la commande «
La commande permet de nombreuses va
riantes de commande différentes :
‒ Livre de recettes avec affichage sous
forme de listes
‒ Livre de recettes avec affichage sous
forme d'images
‒ Liste des favoris personnels (produits
préférés)
‒ Catégories sous forme de listes ou
d'images (produits répartis par groupes)
‒ 20 étapes de cuisson combinables
‒ Programmes spéciaux
‒ Affectations libres et
‒ réglage manuel
Utilisation des modes de fonctionnement à partir
de la page 18 chapitre 6.
Affichage d'exemples
La « zone de saisie et d'affichage » peut être
adaptée par l'utilisateur en fonction des be
soins opérationnels.
Modification de l'affichage dans la « zone de
saisie et d'affichage » : voir page 45 chapitre 9.
Fig. 11 et 12
Zone de saisie et d'affic
hage pour l'utilisation
Affichage et consultation des données
HACCP, voir page 43 chapitre 8.
»
Pro
Fonctions
de
programm
ation
9 / 84
Publicité
Table des Matières
