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16 Paramétrage du protocole HACCP
HACCP est l'abréviation de Hazard Analysis Critical Control Points.
Les protocoles HACCP sont conservés pendant 60 jours. Les protocoles sont automatiquement
effacés après ce délai de 60 jours.
Consultation des données, voir page 55 Figure 18.
HACCP
Intervalle d'enregistrement
180 sec.
Contenu du protocole
Température théorique
Modification manuelle
Message d'erreur
17
Import
Plage
Sons
Images
Livres de recettes
Configuration de l'utili
sateur
Options
Remplacer
Compléter
d'import
Importer
18
Export
Plage
Sons
Images
Livres de recettes
Configuration de l'utili
sateur
Exporter
. Régler l'intervalle, en secondes, pour les enregis
trements ; appuyer sur le curseur et le déplacer
vers la gauche ou la droite.
● La valeur réglée s'affiche en secondes.
. Appuyer également sur le mode d'enregistrement
souhaité.
● Le mode d'enregistrement sélectionné apparaît
en couleur et est encadré.
. Appuyer sur la touche « Enregistrer ».
● Un message vous informe de l'enregistrement.
. Appuyer sur la touche « Confirmer ».
● Le message disparaît.
. Passage à la fenêtre suivante - Appuyer sur la
touche.
Informations relatives aux possibilités de
sélection supplémentaires :
Contenu du protocole :
‒ Température théorique
‒ Modifications manuelles
‒ Messages d'erreur
Import de données – Clé USB -> Commande
Cette fonction permet d'ajouter des livres de recettes, des
fichiers d'image ou des fichiers sonores, p.ex.
Export, import de données voir page 57 chapitre 10. /
Importer 10.5
Export de données – Commande -> Clé USB
Utiliser cette fonction pour sauvegarder vos réglages, p.ex.
Ces données peuvent être utilisées, p.ex., pour restaurer les
réglages de l'utilisateur, les fichiers d'image et sonores, ainsi
que les livres de recettes.
Export, import de données voir page 57 chapitre 10. /
Exporter 10.4
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