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4 Den Teig zu einem Brotlaib
oder Brötchen formen und auf
ein eingefettetes Backblech
legen. Mit eingeölter
Klarsichtfolie abdecken und
an einem warmen Ort gehen
lassen, bis sich das Volumen in
etwa verdoppelt hat.
Fehlerbehebung
Problem
Handmixer
funktioniert
nicht.
Knetquirl mit
Manschette
lässt sich
nicht in den
Steckplatz
einführen.
Handmixer
wird im
Betrieb
langsam
oder scheint
überlastet.
Starkes
Spritzen oder
Mehlstäuben
beim
Verarbeiten.
Quirle lassen
sich nicht aus
Steckplätzen
ziehen.
Pulstaste
funktioniert
nicht.
Ursache
Kein Strom.
Falscher Steckplatz
gewählt.
Eingestellte
Geschwindigkeit zu
langsam.
Empfohlene Menge
überschritten.
Eingestellte
Geschwindigkeit zu
hoch.
Schüssel zu flach
oder zu klein für
die verarbeiteten
Zutaten.
Geschwindigkeitsregler
nicht auf „O" gestellt.
Zuvor keine
Geschwindigkeit
ausgewählt.
5 In einem vorgeheizten Ofen
bei 230°C/Gasstufe 8 backen
– 20 - 25 Minuten (für Brot)
bzw. 10 - 15 Minuten (für
Brötchen). Gebackenes Brot
sollte beim Klopfen auf die
Unterseite hohl klingen.
Lösung
Überprüfen, dass der
Stecker des Handmixers in
der Steckdose steckt.
Der Knetquirl mit der
Manschette passt nur in
den Steckplatz
Geschwindigkeit erhöhen.
Geschwindigkeiten und
Verarbeitungsmengen sind
in der Empfehlungstabelle
angegeben. Den Mixer mit
Knetteigen oder anderen
schweren Teigen maximal
3 Minuten verwenden, dann
15 Minuten ruhen lassen.
Zu Beginn eine langsamere
Geschwindigkeit wählen
und diese erhöhen,
sobald das Mischgut sich
vermengt.
Eine Schüssel von
passender Größe wählen.
Zum Herausnehmen der
Quirle muss sich der
Geschwindigkeitsregler
in der Aus-Position
„O" befinden und der
Netzstecker gezogen sein.
Die Entriegelungstaste
drücken.
Hinweis: Die Pulstaste
funktioniert nur, wenn
zuvor eine Geschwindigkeit
ausgewählt wurde. Eine
Geschwindigkeit auswählen
und dann die Pulstaste „P"
drücken.
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