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Kenwood HMP50 Instructions page 49

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Tabla de usos recomendados
Tenga en cuenta que esto son solo recomendaciones y que la
velocidad que usted seleccione puede depender del tamaño del
bol, las cantidades, los ingredientes que esté mezclando y las
preferencias personales.
Aumente la velocidad gradualmente hasta alcanzar las velocidades
que se recomiendan a continuación.
Tipo de comida
Batidores
Claras de huevo
Montar nata
(los tiempos de
procesamiento pueden
variar dependiendo del
contenido en grasa de
la nata)
Preparados
para tartas en
un solo paso
Método
de batido
Preparados
para tartas
Pasta para rebozar
Mezclar manteca con
harina.
Añadir agua para
combinar ingredientes
para pasta quebrada
Pastel de frutas
Batir manteca y azúcar
Añadir harina, fruta, etc.
Amasadoras
Pan
Accesorio opcional (no se suministra en el paquete)
Minipicadora - consulte la sección "Servicio técnico y atención al
cliente" para encargarla.
(30 g – 300 g)
200 – 500 ml
Peso
total
Peso
total
250 g Peso de
la harina
900 g Peso
Peso de
la harina
Peso
total
MAX
1 – 10
Alta – Máx
Baja – Alta
1,6 kg
Baja – Alta
1,6 kg
Baja – Alta
1 litro
Min – Baja
total
Min – Baja
450 g
Alta – Máx
750 g
fermentación
49
(Minutos)
Máx
Baja
Máx
Alta
Volver a
30 – 45
amasar
segundos
la masa
después
de su
1 – 3
2 – 3
1 – 2
4 – 5
1
4
1
3 - 4
1
2 – 3

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