Durata di conservazione dei
surgelati
La durata di conservazione dipende dal tipo
di alimento.
Ad una di temperatura di -18 °C:
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Pesce, salsiccia, pietanze pronte, prodotti da
forno:
fino a 6 mesi
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Formaggio, pollame, carne:
fino a 8 mesi
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Verdura, frutta:
fino a 12 mesi
Congelamento rapido
Per conservare vitamine, valori nutritivi, aspetto
e gusto, gli alimenti devono essere congelati
completamente, anche nell'interno, nel tempo più
breve possibile.
Per evitare un indesiderato aumento della
temperatura, inserire il congelamento rapido alcune
ore prima di introdurre alimenti freschi.
In linea di massima sono sufficenti 4-6 ore.
Dopo l'inserimento l'apparecchio funziona
costantemente, nel congelatore si raggiunge
una temperatura molto bassa.
Per utilizzare la massima capacità di congelamento,
inserire il congelamento rapido 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Piccole quantità di alimenti (fino a 2 kg) possono
essere congelate senza attivare il congelamento
rapido.
Avvertenza
Con il congelamento rapido inserito, i rumori dovuti
al funzionamento aumentano.
Attivare e disattivare
Premere il pulsante «Rapido» congelatore h.
Quando il congelamento rapido è inserito il pulsante
è acceso.
Il congelamento rapido si disinserisce
automaticamente dopo 2½ giorni di funzionamento.
Decongelare surgelati
A seconda del genere e dell'uso, utilizzare una delle
seguenti possibilità:
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a temperatura ambiente
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nel frigorifero
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nel forno elettrico, con/senza ventola aria calda
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nel forno a microonde
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Attenzione
Non ricongelare gli alimenti parzialmente
o completamente decongelati. Questi possono essere
di nuovo congelati solo dopo avere preparato
(mediante qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte
all'uso.
Non utilizzare più la durata max. di conservazione.
Dotazione
(non in tutti i modelli)
Ripiano in vetro
Per conservare alimenti refrigerati alti, la posizione
del ripiano in vetro può essere variata.
1.
Per rimuovere il ripiano di vetro tirarlo in senso
obliquo verso l'alto ed estrarlo.
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