Voor het eerste gebruik
Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst
gerechten klaarmaakt met de oven of de gas-kookplaat. Lees
eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.
De oven opwarmen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege,
gesloten oven op. Ideaal hiervoor is een uur met boven- en
onderwarmte
bij 240 °C. Let erop dat zich geen
%
verpakkingsresten in de binnenruimte bevinden.
Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte
1.
instellen.
Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen.
2.
Na een uur de oven uitschakelen. Functie- en
temperatuurkeuzeknop op de nulstand draaien.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met
warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.
Kookplaat instellen
Uw kookplaat is voorzien van vier gasbranders. Hier kunt u
nalezen hoe u de gasbranders aansteekt en de kookplaat
instelt.
Zo ontsteekt u de gasbrander
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De
openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn. Alle delen
moeten droog zijn.
Open de bovenste afdekking. Deze moet tijdens het gebruik
1.
van het fornuis altijd geopend zijn.
Draai de schakelaar voor de gewenste brander naar links op
2.
het symbool grote vlam
Druk op de branderschakelaar en houdt deze ingedrukt en
3.
druk gelijktijdig op de onstekingsknop. De gasbrander wordt
ontstoken.
De branderschakelaar ongeveer 1-3 seconden ingedrukt
4.
houden. De ontstekingsbeveiliging wordt geactiveerd. Als de
gasvlam uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch door de
ontstekingsbeveiliging onderbroken.
Stel de gewenste vlamhoogte in. Tussen de instelling
5.
is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd een instelling
•
tussen de hoogste
en de laagste vlam
•
Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf
6.
stap 2.
Zo beëindigt u de bereiding: Draai de gasbranderschakelaar
7.
û
naar rechts in de stand Uit.
.
•
kiezen.
–
Reinigen van de branderkelk en het
branderdeksel
Reinig het branderdeksel (1) en het branderdeksel (2) met
water en afwasmiddel. Droog deze onderdelen goed af.
Plaats de branderkelk en het deksel weer op de branderkom
(5). Let erop dat de ontsteking (3) en de vlambeveiligingspin
(4) niet worden beschadigd.
De sproeier (6) moet droog en schoon zijn. Plaats het
branderdeksel altijd exact op de branderkelk.
%
De ontsteking mag niet langer dan 15 seconden worden
bediend. Wanneer de brander na 15 seconden nog niet
ontstoken is, moet u minstens 1 minuut wachten. Herhaal dan
de ontstekingsprocedure.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de gasbrander
met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van
de panbodem moet met de grootte van de kookzone
overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht en de
kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.
De optimale kooktijd kunt u op basis van uw eigen ervaring
bepalen.
Mineralen en vitaminen kunnen bij het koken zeer snel hun
voedingswaarde verliezen. Gebruik daarom maar weinig water.
Zo blijven vitaminen en mineralen behouden. Kies korte
kooktijden zodat groentes steviger blijven en meer
voedingswaarde hebben.
Uit en
û
35