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Symbole
Fonction du four
Position Arrêt
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Cuisson vapeur
Pizza Function
Chauffage inférieur
Frozen Foods
Circulation d'air hu‐
mide
Gril
Application
Le four est éteint.
Pour cuire au maximum sur deux niveaux simul‐
tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C
par rapport à la Chauffage Haut/Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
veau.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson.
Pour obtenir la bonne couleur et une croûte
croustillante pendant la cuisson. Pour rendre
plus juteux pendant le réchauffement.
Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon
intensive et obtenir un dessous croustillant.
Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant
et pour stériliser des aliments.
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels
que frites, pommes quartiers et nems.
Cette fonction a été utilisée pour se conformer à
la classe durable et à l'eco-design (selon les nor‐
mes EU 65/2014 et UE 66/2014). Tests confor‐
mes aux normes : IEC/EN 60350-1 .
Durant cette cuisson, la porte du four doit rester
fermée pour éviter d'interrompre la fonction, et
pour garantir une consommation d'énergie opti‐
male.
Lorsque vous utilisez cette fonction, la tempéra‐
ture à l'intérieur de la cavité peut différer de la
température sélectionnée. La puissance du
chauffage peut être réduite. Pour obtenir des re‐
commandations générales sur les économies
d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité éner‐
gétique, « Four - Économie d'énergie ».
Cette fonction est conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Pour les instruc‐
tions de cuisson, reportez-vous au chapitre
« Conseils et astuces », Circulation d'air humide.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage
s'éteint automatiquement au bout de 30 secon‐
des.
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
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