Table des Matières
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Manuels Connexes pour Electrolux EKM6770AOW
Sommaire des Matières pour Electrolux EKM6770AOW
- Page 1 EKM6770AOW Cuisinière Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............44 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... - Page 4 L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un • câble de type H05V2V2-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une • altitude de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.
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Page 5: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou •... -
Page 6: Branchement Électrique
2.1 Installation • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique AVERTISSEMENT! correspondent aux données L'appareil doit être installé électriques de votre réseau. uniquement par un • Utilisez toujours une prise de courant professionnel qualifié. de sécurité correctement installée. -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS • Les informations concernant incendie à température plus faible que l'alimentation en gaz se trouvent sur l'huile n'ayant jamais servi. la plaque signalétique. • Ne placez pas de produits • Cet appareil n'est pas raccordé à un inflammables ou d'éléments imbibés dispositif d'évacuation des produits de de produits inflammables à... -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la de cuisson. porte de l'appareil. La porte est • Ne posez pas de papier aluminium lourde ! sur l'appareil ou directement dans le • Des graisses ou de la nourriture fond de l'appareil. -
Page 9: Éclairage Interne
FRANÇAIS • Lisez attentivement toutes les décrites comme étant non novices instructions relatives au nettoyage par pour les êtres humains, y compris pyrolyse. pour les enfants en bas âge et les • Tenez les enfants éloignés de personnes à la santé fragile. l'appareil lors du nettoyage par 2.7 Capot pyrolyse. -
Page 10: Description De L'appareil
2.10 Maintenance • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Pour réparer l'appareil, contactez un • Retirez le dispositif de verrouillage du service après-vente agréé. hublot pour empêcher les enfants et • Utilisez exclusivement des pièces les animaux de s'enfermer dans d'origine. -
Page 11: Avant La Première Utilisation
FRANÇAIS 4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 4.4 Modification de l'heure AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres 1. Appuyez sur à plusieurs reprises concernant la sécurité. jusqu'à ce que le symbole 4.1 Premier nettoyage clignote. 2. Appuyez sur la touche pour Retirez les supports de grille amovibles régler l'heure. -
Page 12: Vue D'ensemble Des Brûleurs
AVERTISSEMENT! Si le brûleur s'éteint Faites très attention lorsque accidentellement, tournez la vous utilisez une flamme manette de commande sur nue dans une cuisine. Le la position Arrêt et attendez fabricant décline toute au moins 1 minute avant de responsabilité... -
Page 13: Arrêt Du Brûleur
FRANÇAIS D. Thermocouple Symbo‐ Fonction 5.3 Arrêt du brûleur Pour éteindre la flamme, tournez la 1 - 6 Niveaux de cuisson manette sur la position Arrêt Utilisez la chaleur résiduelle AVERTISSEMENT! pour réduire la Abaissez ou coupez toujours consommation d'énergie. la flamme avant de retirer Désactivez la zone de les récipients du brûleur. -
Page 14: Exemples De Cuissons Avec La Zone De Cuisson Électrique
6.3 Exemples de cuissons avec la zone de cuisson électrique Ni‐ Utilisation : veau Ni‐ Utilisation : cuis‐ veau son : cuis‐ Faire frire / gratiner son : Faire bouillir Maintenir au chaud Faire bouillir / Saisir / Faire fri‐... -
Page 15: Nettoyage De La Plaque Électrique
FRANÇAIS soigneusement avant de les remettre machine à coudre. Éliminez le en place. surplus d'huile à l'aide de papier absorbant. 7.4 Nettoyage de la plaque 7.5 Nettoyage de la bougie électrique d'allumage 1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le chiffon de nettoyage. -
Page 16: Fonctions Du Four
8.3 Fonctions du four Symbole Fonction du Utilisation four Éclairage du Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction four de cuisson n'est sélectionnée. Chaleur tour‐ Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et nante forte pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem‐... -
Page 17: Sélection D'une Fonction Du Four
FRANÇAIS 8.4 Sélection d'une fonction du 8.7 Fonction Préchauffage four rapide La fonction Préchauffage rapide ne Lorsque vous définissez une fonctionne que si la température réglée fonction du four, le symbole est supérieure de 100 °C à la de température clignote. -
Page 18: Signal Sonore
8.9 Signal sonore 8.12 Ventilateur de refroidissement Pour désactiver le signal sonore, l'appareil doit être Lorsque le four fonctionne, le ventilateur désactivé. de refroidissement se met automatiquement en marche pour Il est impossible de refroidir les surfaces du four. Si vous désactiver le signal sonore... -
Page 19: Four - Fonctions De L'horloge
FRANÇAIS • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser. -
Page 20: Four - Conseils
2. Appuyez et maintenez enfoncé le sonore retentisse ou que l'écran affiche 00:00. bouton jusqu'à ce qu'un signal 10. FOUR - CONSEILS temps de cuisson et les positions des AVERTISSEMENT! grilles aux valeurs fournies dans les Reportez-vous aux chapitres tableaux. -
Page 21: Chaleur Tournante Basse Température
FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et de‐ Le mélange est trop liqui‐ Diminuez la quantité de li‐ vient pâteux, plein de gru‐ quide. Attention aux temps meaux, juteux. de malaxage, notamment si vous utilisez un robot ménager. -
Page 22: Chaleur Tournante
10.4 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70 Gâteau de Savoie au madère/ 140 - 160... - Page 23 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Petits pains 10 - 35 Small cakes (20 par plateau) 20 - 35 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Baguettes garnies de fromage fon‐ 15 - 30 160 - 170 Légumes farcis...
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Page 24: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 2 positions Petits pains 25- 40 2 / 4 Small cakes (20 par plateau) 20 - 40 2 / 4 1) Préchauffer le four. 10.5 Cuisson par convection naturelle sur un niveau... - Page 25 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au beur‐ 20 - 30 190 - 210 re / gâteaux au sucre Gâteaux aux fruits (pâte levée/pâte 35 - 55 à...
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Page 26: Réglage Pizza
Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies de fromage... -
Page 27: Rôtissage
FRANÇAIS 10.7 Rôtissage rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle. • Utilisez des plats résistants à la • Si nécessaire, retournez le rôti à la chaleur pour le rôtissage. Reportez- moitié ou aux 2 tiers du temps de vous aux instructions du fabricant du cuisson. - Page 28 Veau Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) des gril‐ 1 kg 210 - 220 90 - 120 Rôti de veau Jarret de veau 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1) Utilisez un plat à rôtir couvert.
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Page 29: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS Poisson Plat Quantité Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des grilles Poisson entier 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 10.9 Rôtissage au turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des gril‐ Rôti ou filet de bœuf : sai‐... -
Page 30: Gril En Général
Plat Quantité Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des gril‐ Selle d’agneau 1 - 1.5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Plat Quantité Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha‐... -
Page 31: Stérilisation - Chaleur Par Le Bas
FRANÇAIS Plat Températu‐ Durée (min) Posi‐ re (°C) tions 1re face 2e face grilles Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Poisson entier, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4 10.12 Gril fort Plat... -
Page 32: Déshydratation
Baies Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises, myrtilles, 160 - 170 35 - 45 framboises, groseil‐ les à maquereau mûres Fruits à noyau Conserve Température (°C) -
Page 33: Décongélation
FRANÇAIS Positions des grilles Température Plat Durée (h) 1 posi‐ 2 posi‐ (°C) tion tions Poivrons 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Champignons 50 - 60 6 - 8 2 / 4 Fines herbes... -
Page 34: Four - Entretien Et Nettoyage
Plat Quantité Durée de Décongé‐ Commentaires décongéla‐ lation tion (min) complé‐ mentaire (min) Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 Crème fraî‐ 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être... -
Page 35: Réglage De L'heure De Fin Du Nettoyage Par Pyrolyse
FRANÇAIS Les barres du symbole s'affichent une ATTENTION! à une pour indiquer l'augmentation de la N'utilisez pas la table de température dans l'appareil. cuisson lorsque la fonction Au bout de quelques minutes, la porte se Pyrolyse est en cours. Vous risqueriez d'endommager verrouille. -
Page 36: Retrait De La Porte Du Four
2. Écartez l'arrière du support de grille Une fois le nettoyage terminé, remontez de la paroi latérale et retirez le la porte du four en répétant la procédure support. dans l'ordre inverse. Assurez-vous d'entendre un clic lorsque vous insérez la porte. -
Page 37: Remplacement De L'éclairage
FRANÇAIS 11.8 Remplacement de 11.9 Retrait du tiroir l'éclairage AVERTISSEMENT! Lorsque le four fonctionne, Placez un chiffon au fond de la cavité de de la chaleur peut l'appareil. Cela évitera d'endommager le s'accumuler dans le tiroir. diffuseur en verre et la cavité. N'y rangez pas de produits AVERTISSEMENT! inflammables (tels que des... - Page 38 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas con‐ Vérifiez que l'appareil est necté à une source d'ali‐ correctement branché à mentation électrique ou le une source d'alimentation branchement est incorrect.
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Page 39: Informations De Maintenance
FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. ventilateur ne fonctionne 2. Maintenez la touche pas. L'affichage indique enfoncée jusqu'à ce que l'appareil s'allume et repasse en mode Veille. -
Page 40: Installation
13. INSTALLATION 13.2 Diamètres des vis de AVERTISSEMENT! réglage Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. BRÛLEUR Ø VIS DE RÉGLAGE 13.1 Données techniques 1/100 mm Auxiliaire Les dimensions Semi-rapide Hauteur 847 - 867 mm Triple couron‐ Largeur 596 mm... -
Page 41: Brûleurs À Gaz Pour Gaz Naturel
FRANÇAIS 13.5 Brûleurs à gaz pour gaz naturel G20 20 mbar BRÛLEUR PUISSANCE NOR‐ PUISSANCE MINI‐ MODÈLE D'INJEC‐ MALE kW MALE kW TEUR 1/100 mm Triple couronne 1.40 Semi-rapide 0.45 Auxiliaire 0.35 G25 25 mbar BRÛLEUR PUISSANCE NOR‐ PUISSANCE MINI‐ MODÈLE D'INJEC‐... -
Page 42: Raccordement Aux Différents Types De Gaz
A. Point de raccordement au gaz (un AVERTISSEMENT! seul point valable pour l'appareil) Lorsque l'installation est B. Joint terminée, assurez-vous que C. Raccordement réglable chaque raccord est étanche. Pour vérifier l'étanchéité, 13.10 Remplacement des utilisez une solution injecteurs de la table de... -
Page 43: Mise De Niveau De L'appareil
FRANÇAIS 13.13 Protection anti-bascule 1. Allumez le brûleur. 2. Tournez la manette en position minimale. ATTENTION! 3. Retirez la manette. Installez la protection anti- 4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la bascule pour empêcher que position de la vis de réglage (A). La l'appareil ne tombe en raison position de la vis de réglage (A) varie de charges inadaptées. -
Page 44: Installation Électrique
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations sur le produit pour les tables de cuisson selon l'UE 66/2014 Identification du modèle EKM6770AOW Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière autonome Nombre de zones de cuis‐ Technologie de chauffage Plaque de cuisson Diamètre des zones de cuis‐... -
Page 45: Fiche Du Produit Et Informations Pour Les Fours Conformément À La Norme Eu 65-66/2014
Consultez sa notice après avoir posé le récipient dessus. d'utilisation. 14.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKM6770AOW Index d'efficacité énergétique 100,0 Classe d'efficacité énergétique... -
Page 46: Four - Économie D'énergie
Consommation d'énergie avec charge standard et 0,98 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0,85 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 72 l Type de four Four dans une cuisinière autono‐... - Page 47 FRANÇAIS dans votre centre local de recyclage ou portant le symbole avec les ordures contactez vos services municipaux. ménagères. Emmenez un tel produit...
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