Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Electrolux EKF6772TOW
Sommaire des Matières pour Electrolux EKF6772TOW
- Page 1 EKF6772TOW EKF6772TOX Cuisinière Notice d'utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............51 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction. -
Page 3: Informations De Sécurité
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité... -
Page 4: Sécurité Générale
Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre • une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un •... - Page 5 FRANÇAIS cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre. Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, • fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, •...
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Page 6: Consignes De Sécurité
Les moyens de déconnexion doivent être incorporés • dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages. AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les • dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de... -
Page 7: Utilisation
FRANÇAIS l'installation. Assurez-vous que la induction lorsque l'appareil est en prise de courant est accessible une cours de fonctionnement. fois l'appareil installé. AVERTISSEMENT! • Si la prise de courant est lâche, ne Risque d'incendie et branchez pas la fiche d'alimentation d'explosion. -
Page 8: Entretien Et Nettoyage
– faites attention lorsque vous • Des graisses ou de la nourriture retirez ou remettez en place les restant dans l'appareil peuvent accessoires. provoquer un incendie. • La décoloration de l'émail ou de l'acier • Nettoyez régulièrement l'appareil afin inoxydable est sans effet sur les de maintenir le revêtement en bon... -
Page 9: Éclairage Intérieur
FRANÇAIS L'appareil devient très chaud et de • Les fumées dégagées par les fours à l'air chaud s'échappe des fentes pyrolyse / les résidus de cuisson sont d'aération avant. décrites comme étant non novices • Le nettoyage par pyrolyse est un pour les êtres humains, y compris processus à... -
Page 10: Description De L'appareil
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Programmateur électronique Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à induction 2 300 W, avec fonction PowerBoost 3 200 W Zone de cuisson à... -
Page 11: Premier Nettoyage
FRANÇAIS 4.1 Premier nettoyage Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises sur la touche Retirez les supports de grille amovibles jusqu'à ce que commence à clignoter. et tous les accessoires du four. La porte est dotée d'un 4.4 Modification de l'heure système de fermeture lente. -
Page 12: Bandeau De Commande De La Table De Cuisson
5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou‐ Fonction Commentaire sensi‐ tive MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐... -
Page 13: Optiheat Control (Voyant De Chaleur Résiduelle À Trois Niveaux)
FRANÇAIS Écran d'afficha‐ Description La zone de cuisson est activée. STOP+GO est activée. Démarrage automatique de la cuisson est activée. PowerBoost est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle. -
Page 14: Niveau De Cuisson
5.8 Démarrage automatique de la cuisson Niveau de cuis‐ La table de cuis‐ son s'éteint au Activez cette fonction pour obtenir le bout de niveau de cuisson souhaité plus 6 heures rapidement. Lorsqu'elle est activée, la , 1 - 3... - Page 15 FRANÇAIS 5.11 Minuteur jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson correspondante s'affiche. Minuteur dégressif Pour activer la fonction : appuyez sur Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler la durée de fonctionnement de la la touche du minuteur. s'allume.
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Page 16: Verrouillage
Pour activer la fonction : appuyez sur Appuyez sur pendant 4 secondes. s'allume. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez Pour désactiver la fonction : appuyez utiliser la table de cuisson. Lorsque vous . -
Page 17: Table De Cuisson - Conseils
FRANÇAIS 6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS AVERTISSEMENT! Le fond de l'ustensile de Reportez-vous aux chapitres cuisson doit être aussi plat concernant la sécurité. et épais que possible. Assurez-vous que le fond du 6.1 Récipients récipient est propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson. -
Page 18: Öko Timer (Minuteur Éco)
• un sifflement : vous utilisez une zone minuteur. La différence de temps de de cuisson avec un niveau de fonctionnement dépend du niveau et de puissance élevé et le récipient est la durée de cuisson. composé de différents matériaux 6.5 Exemples de cuisson... -
Page 19: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 12 - 13 Cuisson à température éle‐ 5 - 15 Retournez à la moitié du vée des pommes de terre ris‐ temps. solées, filets, steaks. Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites Faire bouillir une grande quantité... -
Page 20: Programmateur Électronique
8.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Description sensiti‐ AFFICHAGE Affiche les réglages actuels de l'appareil. MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. OPTIONS Pour régler une fonction du four ou un pro‐ gramme automatique. -
Page 21: Affichage
FRANÇAIS 8.2 Affichage A. Symbole de la fonction du four B. Indicateur de la température / de l’heure C. Affichage horloge / chaleur résiduelle / Minuterie D. Indicateurs pour les fonctions d'horloge E. Indicateur de chaleur résiduelle / indicateur de chauffe / indicateur de chauffe rapide F. -
Page 22: Fonctions Du Four
8.5 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour‐ Pour cuire au maximum sur deux niveaux simulta‐ nante nément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle. -
Page 23: Réglage Du Mode De Cuisson
FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Décongélation Pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés. Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments. Eco Turbo gril Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de cuisson, elle vous permet d'optimiser la consomma‐... -
Page 24: Utilisation De La Fonction
La fonction Préchauffage rapide diminue sélectionnez aucun mode de le temps de chauffe. cuisson. 2. Maintenez la touche enfoncée Pour activer le Préchauffage rapide, pendant 3 secondes. maintenez la touche enfoncée 3. Appuyez simultanément sur les pendant plus de 3 secondes. -
Page 25: Utilisation Du Menu Des Réglages
FRANÇAIS 8.13 Utilisation du menu des dans le menu principal. L'écran affiche SET et le numéro du réglage. réglages Le menu des réglages vous permet d'activer ou de désactiver des fonctions Description Valeur à régler VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUEL‐ MARCHE/ARRET NETTOYAGE CONSEILLÉ... -
Page 26: Ventilateur De Refroidissement
Plat à rôtir : « jour » pendant les 10 secondes Poussez le plat à rôtir entre les rails du suivantes. support de grille. – Si l'appareil est éteint et si vous réglez le minuteur. Lorsque la... -
Page 27: 00:00 Minuteur De Durée De Fonc- Tionnement
FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation Pour régler l'heure d'arrêt du four. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonctions DURÉE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans ef‐ fet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque le four est éteint. -
Page 28: Réglage De La Fonction
2. Employez pour basculer entre les ou à l'arrêt automatiquement à une heure options. Réglez d'abord les secondes différée. Dans le premier cas, réglez la puis les minutes et les heures. fonction DUREE puis la fonction FIN 3. -
Page 29: Four - Conseils
FRANÇAIS 1. Activez l'appareil. 3. Appuyez sur pour choisir le programme automatique. 2. Effleurez à plusieurs reprises 4. Appuyez sur ou l'appareil jusqu'à ce que l'écran affiche démarre automatiquement au bout 3. Installation du capteur de de 5 secondes. température à cœur. Consultez la 5. -
Page 30: Conseils De Cuisson
11.2 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte. plus bas. cuit. Le gâteau s'affaisse et La température du four est La prochaine fois, réglez une... -
Page 31: Positions Des Grilles
FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Tarte aux pommes (2 moules de 60 - 90 2 - 3 20 cm de diamètre, décalés en dia‐ gonale) 1) Préchauffer le four. Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) -
Page 32: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Légumes farcis 160 - 170 30- 60 1) Préchauffer le four. Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 2 positions Choux à... - Page 33 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteau de Savoie au madère/ 150 - 170 50 - 90 1 - 2 cakes aux fruits Génoise allégée 25 - 40 Fond de tarte – pâte sablée 10 - 25 190 - 210 Fond de tarte - pâte à...
- Page 34 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pizza (pâte fine) 15 - 25 1 - 2 220 - 250 Pain sans levain 230 - 250 10 - 15 Tartes (Suisse) 210 - 230 35 - 50 1) Préchauffer le four.
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Page 35: Réglage Pizza
FRANÇAIS 11.5 Réglage Pizza Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 10 - 20 1 - 2 Pizza (pâte fine) 200 - 230 180 - 200 20 - 35 1 - 2 Pizza (bien garnie) Tartes 170 - 200 35 - 55 1 - 2 Quiche aux épinards... -
Page 36: Rôtissage
Gâteaux dans des moules Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Soufflé 30 - 40 Fond de tarte en génoise 20 - 30 Gâteau à étages 25 - 35 Poisson Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles... -
Page 37: Rôtissage Par Convection Naturelle
FRANÇAIS Vous pouvez cuire de gros rôtis Faites rôtir la viande et le poisson par directement dans le plat à rôtir ou sur la morceaux d'au moins 1 kg. grille métallique en plaçant le plat à rôtir Arrosez les morceaux de viande avec en dessous. - Page 38 Agneau Plat Quantité Températu‐ Durée (min) Positions re (°C) des gril‐ Gigot d'agneau, rôti 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 d'agneau Selle d'agneau 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 Gibier Plat Quantité...
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Page 39: Rôtissage Au Turbo Gril
FRANÇAIS 11.9 Rôtissage au turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température Durée Positions (°C) (min) des gril‐ Rôti ou filet de bœuf : sai‐ par cm d'épais‐ 5 - 6 190 - 200 gnant seur Rôti ou filet de bœuf : par cm d'épais‐... -
Page 40: Gril En Général
Volaille Plat Quantité Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha‐ 200 - 220 30 - 50 Demi-poulet 400 - 500 g cha‐ 190 - 210 35 - 50 Volaille, poularde 1 - 1.5 kg... -
Page 41: Stérilisation - Chaleur Par Le Bas
FRANÇAIS 11.12 Gril fort Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ 1re face 2e face Steaks hachés 9 - 15 8 - 13 Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Tournedos, steaks de veau 7 - 10 6 - 8... -
Page 42: Décongélation
Fruits à noyau Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires, coings, pru‐ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Conserve Température (°C) -
Page 43: Four - Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongé‐ Remarques décongéla‐ lation tion (min) complé‐ mentaire (min) Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 Crème fraî‐ 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas... -
Page 44: Nettoyage Conseillé
2. Écartez l'avant du support de grille 5. Appuyez sur de la paroi latérale. 6. Appuyez sur pour régler la 3. Sortez les supports de la prise durée de la procédure de nettoyage : arrière. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre... -
Page 45: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte
FRANÇAIS 2. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 3. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 1. Ouvrez complètement la porte. 4. Nettoyez les panneaux de verre de la 2. -
Page 46: Retrait Du Tiroir
4. Remettez en place le diffuseur en verre. 12.9 Retrait du tiroir AVERTISSEMENT! Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir. N'y rangez pas de produits inflammables (tels que des produits nettoyants, des sacs en plastique, des gants 2. - Page 47 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Il y a de l'eau ou des ta‐ Nettoyez le bandeau de mer la table de cuisson ni ches de graisse sur le ban‐ commande. la faire fonctionner. deau de commande. Un signal sonore retentit et Vous avez posé...
- Page 48 Problème Cause probable Solution Le récipient n'est pas Utilisez un récipient adap‐ s'allume sur l'affichage adapté. té. de la table de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Table de cuisson - Con‐ seils ». Le diamètre du fond du ré‐...
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Page 49: Données De Maintenance
FRANÇAIS Problème Cause probable Solution L'affichage indique • Vous n'avez pas entiè‐ • Fermez complètement « F102 ». rement fermé la porte. la porte. • Le verrouillage de la • Éteignez le four à l'aide porte est défectueux. du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé... -
Page 50: Données Techniques
14.1 Données techniques 14.4 Protection anti-bascule ATTENTION! Les dimensions Installez la protection anti- bascule pour empêcher que Hauteur 847 - 867 mm l'appareil ne tombe en raison Largeur 596 mm de charges inadaptées. La protection anti-bascule ne Profondeur 600 mm fonctionne que si l'appareil est installé... -
Page 51: Installation Électrique
». 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme UE 66/2014 Identification du modèle EKF6772TOW EKF6772TOX Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuis‐... -
Page 52: Fiche Du Produit Et Informations Pour Les Fours Conformément À La Norme Eu 65-66/2014
15.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EKF6772TOW Identification du modèle EKF6772TOX Index d'efficacité énergétique 78,8 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et... -
Page 53: Four - Économie D'énergie
FRANÇAIS EN 60350-1 - Appareils de cuisson Utilisez la chaleur résiduelle pour domestiques électriques - Partie 1 : réchauffer d'autres plats. Plages, fours, fours à vapeur et grils - Lorsque vous cuisez plusieurs plats les Méthodes de mesure des performances. uns après les autres, veillez à... - Page 54 www.electrolux.com...
- Page 55 FRANÇAIS...
- Page 56 www.electrolux.com/shop...