Manuels Connexes pour Electrolux EKM6130AO
Sommaire des Matières pour Electrolux EKM6130AO
- Page 1 ..................... EKM6130AO FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION...
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Page 2: Table Des Matières
12. INSTALLATION ............29 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. -
Page 3: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneuse- ment les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez tou- jours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Instructions De Sécurité
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. -
Page 5: Branchement Électrique
FRANÇAIS • N'installez pas l'appareil près d'une • Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta- porte ou sous une fenêtre. Les réci- tion pour débrancher l'appareil. Tirez pients chauds risqueraient de tomber toujours sur la fiche. de l'appareil lors de l'ouverture de cel- •... - Page 6 De l'air brûlant peut AVERTISSEMENT s'en échapper. Risque d'endommagement de l'appareil. • N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en con- • Pour éviter tout endommagement ou tact avec de l'eau. décoloration de l'émail : •...
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Page 7: Éclairage Interne
FRANÇAIS grand diamètre que les dimensions des • Soyez prudent lorsque vous ôtez la brûleurs. Risque de surchauffe et de porte de l'appareil. Elle est lourde. rupture de la plaque en verre (si votre • Nettoyez régulièrement l'appareil afin appareil en est équipé) ! de maintenir le revêtement en bon état. -
Page 8: Description De L'appareil
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Manettes de la table de cuisson Manette de la minuterie Manette de sélection des fonctions du four Manette du thermostat Voyant du thermostat Résistance Éclairage du four Ventilateur Positions de la grille 3.2 Description de la table de cuisson... -
Page 9: Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser Laissez l'appareil fonctionner pendant pour la première fois. 45 minutes. Sélectionnez la fonction et la tem- Reportez-vous au chapitre « En- pérature maximale. tretien et nettoyage ». Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes. 4.2 Préchauffage Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. -
Page 10: Arrêt Du Brûleur
10 www.electrolux.com Si le brûleur s'éteint accidentelle- Sélec- Fonction ment, tournez la Attendez une mi- teur nute, puis essayez à nouveau d'allumer le brûleur. Niveaux de cuisson (1 - niveau de puissance Le générateur d'étincelles peut minimal ; 6 - niveau de... -
Page 11: Brûleur Diamètres Des Récipients
FRANÇAIS Brûleur Diamètres des réci- Niveau Utilisation : pients cuis- Semi-rapi- 120 - 220 mm son : Faire mijoter doucement Auxiliaire 80 - 160 mm Faire mijoter Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Faire frire / gratiner Faire bouillir 6.2 Exemples de cuisson... -
Page 12: Nettoyage De La Plaque Électrique
12 www.electrolux.com ger le dessus de la table de cuis- Afin de maintenir les plaques de cuis- son. son en bon état, frottez-les de temps Après le nettoyage, séchez l'appareil à à autre avec un peu d'huile lubrifiante, l'aide d'un chiffon doux. -
Page 13: Minuterie - Minuteur
FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Pour cuisiner plusieurs plats en même temps. Pour Chaleur tournante préparer des fruits au sirop maison et déshydrater des champignons ou des fruits. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les Convection naturelle résistances supérieure et inférieure fonctionnent en même temps. -
Page 14: Conseils De Cuisson
14 www.electrolux.com cours de cuisson. Une fois refroidi, le • La cuisson de gâteaux sur plusieurs ni- plateau retrouvera sa forme d'origine. veaux peut prolonger la durée de cuis- son de 10 à 15 minutes. Conseils relatifs aux tableaux de •... -
Page 15: Chaleur Tournante
FRANÇAIS 9.3 Cuisson légère Conseils d'utilisation de la fonction Cuisson légère : • Utilisez cette fonction pour cuire dans des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau. • Faites cuire un seul moule ou plateau à la fois. •... - Page 16 16 www.electrolux.com Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau avec garni- ture de type crum- 150 - 160 20 - 40 ble (sec) Gâteaux aux fruits (pâte levée/génoi- 35 - 55 Gâteaux aux fruits...
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Page 17: Cuisson Par Convection Naturelle Sur Un Niveau
FRANÇAIS Cuisson sur plusieurs niveaux Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Position de la Température grille Type de cuisson Durée en min en °C 2 niveaux Choux à la crème/ 25 - 45 160 - 180 éclairs Crumble sec 30 - 45 150 - 160 1) Préchauffez le four Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains... - Page 18 18 www.electrolux.com Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Fond de tarte – 170 - 190 20 - 25 génoise Apple pie (2 mou- les de 20 cm de 1 - 2 60 - 90 diamètre, décalés...
- Page 19 FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau aux fruits 170 - 190 40 - 60 (pâte brisée) Gâteaux à pâte le- vée avec garniture délicate (par 40 - 80 160 - 180 exemple fromage blanc, crème, crè- me anglaise)
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Page 20: Rôtissage
20 www.electrolux.com Position des gra- Température Plat Durée en min dins en °C Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies 15 - 30 200 - 220 de fromage fondu Gratins sucrés... - Page 21 FRANÇAIS Type de Position de Température Quantité Durée en min viande la grille en °C Jarret de porc 750 g-1 kg 200 - 220 90 - 120 (pré-cuit) Viande de veau Type de Position de Température Quantité Durée en min viande la grille en °C...
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Page 22: Rôtissage Au Turbo Gril
22 www.electrolux.com Type de Position de Température Quantité Durée en min viande la grille en °C Dinde 2,5-3,5 kg 200 - 210 120 - 180 Dinde 4-6 kg 180 - 200 180 - 240 Poisson Type de Position de Température Quantité... - Page 23 FRANÇAIS Agneau Type de Quantité Position de Température Durée en min viande la grille en °C Gigot 1-1,5 kg 150 - 170 100 - 120 d'agneau, rôti d'agneau Selle d’agneau 1-1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Type de Quantité...
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Page 24: Stérilisation
24 www.electrolux.com Durée de cuisson (min) Types de Position Température plats à griller de la grille en °C 1re face 2ème face Carré 210 - 230 25 - 35 20 - 35 d'agneau Poisson entier, 3 - 4 210 - 230... -
Page 25: Décongélation
FRANÇAIS Durée de cuis- Poursuite de la Température en son jusqu'à fré- Conserve cuisson à 100 °C °C missement en en min Chou-rave, petits 160 - 170 50 - 60 15 - 20 pois, asperges 1) Laissez dans le four après l'arrêt de celui-ci. 9.11 Décongélation Ne les couvrez pas d'un bol ni d'une as- siette. -
Page 26: Parois Et Voûte Catalytiques
26 www.electrolux.com • Après chaque utilisation, lavez tous les • Nettoyez la cavité du four à l'aide d'une accessoires du four et séchez-les. Utili- éponge douce humide. sez un chiffon doux additionné d'eau AVERTISSEMENT savonneuse tiède. Ne tenez pas de nettoyer la surfa- •... -
Page 27: Panneaux De Verre Du Four
FRANÇAIS Une fois le nettoyage terminé, remontez la 10.3 Panneaux de verre du four porte du four en répétant la procédure Le panneau de verre de la porte dans l'ordre inverse. Assurez-vous d'en- de votre appareil peut être de type tendre un clic lorsque vous insérez la por- et de forme différents des exem- te. -
Page 28: En Cas D'anomalie De Fonctionnement
28 www.electrolux.com Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Insertion du tiroir Placez le tiroir sur ses glissières. As- surez-vous que les prises s'engagent correctement dans les glissières. Baissez le tiroir en position horizontale et poussez-le. AVERTISSEMENT Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir. -
Page 29: Installation
FRANÇAIS Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Les réglages nécessaires Vérifiez les réglages n'ont pas été effectués L'éclairage du four ne L'éclairage du four est Remplacez l'éclairage du fonctionne pas défectueux four De la vapeur et de l'eau Le plat est resté... -
Page 30: Emplacement De L'appareil
30 www.electrolux.com BRÛLEUR Semi-rapi- Auxiliaire Rapide Modèles d'injecteurs 1/100 mm Puissance normale (Butane/Pro- (kW) pane) G30 Puissance (g/h) 28-30 mbar Modèles d'injecteurs 1/100 mm Puissance normale (kW) Puissance (m3/h) 0.227 0.453 0.635 Gaz de ville G110 Modèles d'injecteurs 8 mbar 1/100 mm Diamètre du régula-... -
Page 31: Raccordement Aux Différents Types De Gaz
FRANÇAIS – il n'est soumis à aucune traction ni au- L'appareil est réglé sur le gaz par cune torsion ; défaut. Afin de modifier le para- mètre, choisissez un support de – il n'entre pas en contact avec des tuyau dans la liste. N'oubliez ja- bords ni des coins tranchants ;... -
Page 32: Mise À Niveau
32 www.electrolux.com Pour passer au Gaz de ville • Si vous passez du gaz liquéfié au gaz (G110/G120/G2.350), fixez le ré- naturel, desserrez la vis de réglage gulateur d'air sur les injecteurs d'environ un quart de tour. principaux. Vissez-le au maxi- AVERTISSEMENT mum. -
Page 33: Installation Électrique
FRANÇAIS Soulevez l'avant de l'appareil (1) et placez-le au milieu de l'espace entre les placards (2). Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la me- sure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. Vérifiez que la surface derrière l'appa- reil est lisse. - Page 34 34 www.electrolux.com...
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