COMFORTABEL KOKEN
Gaskookplaat
Wokbrander (WO3111M)
Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur berei-
den. Het is hierbij van belang dat u:
– van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt;
– bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-,
– de gerechten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet, zo-
Gebruik van het wok-hulprooster
Het hulprooster, dat ten behoeve van de wokbrander is meegeleverd of als
accessoire verkrijgbaar is, zorgt voor extra stabiliteit bij een wok met een
ronde bodem.
Plaats het hulprooster volgens de illustratie op het wokrooster.
Gebruik van verkleinrooster
Het verkleinrooster, dat is meegeleverd of als accessoire verkrijgbaar is,
zorgt ervoor dat u extra kleine pannen kunt gebruiken.
maïs-, zonnebloem- of arachide olie. Een klein beetje is al genoeg.
Boter en margarine verbranden door de grote hitte;
dat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)
gaar zijn.
de kookplaat optimaal gebruiken
NL9