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Nettoyage
Qualifications spéciales du personnel
8
Nettoyage
Pour garantir la qualité des liquides sensibles, les pompes doivent être nettoyées
après chaque utilisation. Ainsi seulement, les résidus et tenus sont éliminés
entièrement et la contamination des produits est évitée. Pour obtenir les meilleurs
résultats, les pompes Hilge sont optimisées en ce qui concerne les fentes et les
espaces morts, sont construites conformément à la norme DIN EN 13951 et sont
résistantes aux détergents mentionnés dans le chapitre suivant. Le nettoyage se
fait à l'intérieur de l'installation, aucune pièce ne doit être retirée ou démontée.
On fait généralement la distinction entre les procédés CIP et SIP. Les procédés
doivent être conformes à l'état de la technique et aux directives européennes.
Dans tous les cas, l'exploitant doit s'assurer que les objectifs sont atteints avec
les procédés de nettoyage et de stérilisation ainsi que les températures
d'utilisation et les procédures qu'il utilise, et qu'ils sont conformes.
8.1
Qualifications spéciales du personnel
Le personnel de nettoyage doit avoir la qualification correspondante pour ces
travaux. Voir également Section 2.6, Page 15.
8.2
Consignes de sécurité
42
Avertissement
Dommages par les détergents !
► Utiliser uniquement des détergents appropriés.
► Respecter les consignes de sécurité dans les descriptions de produit des
détergents.
► Lors de la manipulation de détergents, toujours utiliser des équipements
de protection individuelle appropriés.
► Éviter impérativement de dépasser les concentrations admissibles de
détergents.
► Les acides réducteurs ne doivent pas être utilisés, car ils provoquent des
piqures de corrosion.
Avertissement
Risque de brûlures !
► Ne pas toucher la pompe pendant le nettoyage. Les surfaces peuvent
être très chaudes.
Avertissement
Risque d'ébouillantages ou de brûlures.
► Ne pas toucher la pompe pendant la stérilisation à la vapeur et la phase
de refroidissement. Les températures de la surface peuvent dépasser
100 °C.
Attention
Fonctionnement à sec de la garniture mécanique !
► Ne pas faire fonctionner la pompe pendant la stérilisation à la vapeur.
Destruction de la garniture mécanique !
BA.280.YYY.001.FR_4
21.02.2022
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