Durée De Réchauffage À La Vapeur Du Lait Pour Cappuccino; Lavage Final Du Cappuccino - Expobar QUARTZ ONE TOUCH Manuel D'utilisation

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PROGRAMMATION UTILISATEUR
Durée de réchauffage à la vapeur du lait pour cappuccino
Procédez comme suit pour fixer le rapport de mousse/lait chaud pour les cappuccinos :
REGIAGE DOSE
DANS 30S
Fig. 01
TEMPO. POMPE& VAP
X.X s
Fig. 02
Remarque :
i
La sélection d'une durée plus longue (positive) de pompage créera un cappuccino avec plus de
mousse. La sélection d'une durée plus courte (négative/retardée) de pompage créera un cappuccino
plus laiteux, avec moins de mousse. La teneur en matières grasses/crème, la viscosité, la température
et les méthodes de stockage du lait ont toutes un impact sur le moussage. Il est donc recommandé
de tester différentes durées de pompage jusqu'à trouver le rapport parfait de mousse et de lait chaud.
Cette fonction de programmation n'est disponible que lorsque la fonction Cappuccino est désactivée
(voir page 30).

Lavage final du cappuccino

Procédez comme suit pour fixer la durée de lavage après chaque cappuccino ou café au lait :
REGIAGE DOSE
DANS 30S
Fig. 03
NETT FIN CAP
0,XX s
Fig. 04
Remarque :
i
Le lavage final doit être allongé si l'usage de votre machine est limité chaque jour (seulement un ou
deux cappuccinos ou cafés au lait par heure) afin que le système de lait reste propre. Si elle est utilisée
régulièrement toute la journée, le lavage final peut être raccourci ou désactivé. Cette fonction de
programmation n'est pas disponible lorsque la fonction Cappuccino est désactivée (voir page 30).
32
R
1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche
commence à clignoter et jusqu'à ce que l'écran affiche REGIAGE DOSE
DANS 30S (voir Fig. 01). Appuyez ensuite sur OK pour entrer dans le
menu utilisateur.
2. Dans le menu utilisateur, appuyez sur
fonctions du menu jusqu'à l'affichage de TEMPO. POMPE&VAP X,X S (voir
Fig. 02) puis appuyez sur OK pour entrer dans le menu.
+
3. Appuyez sur
pour allonger la durée de cycle de pompe ou sur
réduire (la durée est réglable de -2,0 à 2,0 secondes). La valeur par défaut
est de 0,0.
4. Appuyez sur OK pour sauvegarder le réglage puis appuyez sur
revenir au menu utilisateur.
1. Appuyez sur OK pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la touche
commence à clignoter et jusqu'à ce que l'écran affiche REGIAGE DOSE
DANS 30S (voir Fig. 03). Appuyez ensuite sur OK pour entrer dans le menu
utilisateur.
2. Dans le menu utilisateur, appuyez sur
du menu jusqu'à l'affichage de NETT FIN CAP 0,XX S (voir Fig. 04) puis
appuyez sur OK pour entrer dans le menu.
+
3. Appuyez sur
pour accroître la quantité d'air dans la mousse ou sur
pour la réduire par intervalles de 0,25 seconde entre 0,00 (pas de lavage
final) à 1,00 seconde. La valeur par défaut est de 0,50.
4. Appuyez sur OK pour sauvegarder le réglage puis appuyez sur
revenir au menu utilisateur.
QUARTZ
+
-
et
pour faire défiler les
+
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et
pour faire défiler les fonctions
ONE TOUCH
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pour la
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pour
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